Praznično pecivo 2009

neznan uporabnik

11. dec 2009 12:52

Tole so meni pred kratkim svetovali, pa posredujem naprej: sadni kruhi, domači prijatelj - PVC vrečke, folija, hladno suho mesto - 6 tednov medenjaki, speculaas - sortirano po vrsti peciva, v dobro zaprtih pločevin. škatlah - 4 tedne keksi iz krhkega testa (brizgano, čajno, kifeljčki...) - pločevin. škatle - 3 tedne sladice iz beljaka (poljubčki, makroni, cimetove zvezdice...) - pločevin. škatle - 2 tedna biskvitno pecivo, potice, čokoladne praline... - pločevin. škatle, na hladnem - 8-10 dni ajda66

mina20  

član od: 19.4.2007

sporočila: 389

11. dec 2009 17:15

No jaz nadaljujem, tukaj je slikca peciva, ki sem ga pekla prejšnji vikend (ta pladenj je sicer romal na rojstni dan 90 letnice), ta vikend še medenjake in piškote iz testomata, božična štruca je bila narejena včerjaj, potem pa mislim da bom končala s peko, ker bo na vrsti okraševanje vrta in ustvarjanje jaslic pa smrečice :) [url=http://www.Slikomat.com/slika/4141377.htm][/url] mina20

cheleste  

član od: 9.8.2007

sporočila: 238

12. dec 2009 10:47

pozdravljene... zanima me,po kakem receptu največ pečete božične kolače? jaz sem zadnjih par let pekla nekvašene s skuto,letos pa malo razmišljam o tisti kvašeni z marcipanovi nadevom... verjamem,da ste jo že delale,pa me zanima,kako se obnese?? lep dan,pozdrav cheleste

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. dec 2009 15:39

Ne se smejat, ampak imam en problem. Do sedaj nisem imela testomata, a tisti nebeški poljubčki so me premamili in sem ga kupila. Vendar - testo se ni hotelo "odlepiti" od napravice. Na peki papir sploh ni šlo, če sem stisnila na pult in potem prestavljala z nožem, sem skvarila obliko. Na koncu sem piškote delala z okraševalcem za torte (in skoraj "spustila dušo"). Rezultat so fantastični, a čisto majhni piškotki, saj okraševalec nima velike odprtine. Kako naj torej uporabljam ta trapasti testomat, da bo naslednjič delovalo? Lisa

Lijana  

član od: 6.12.2002

sporočila: 1603

12. dec 2009 15:47

Piškoti se delajo direktno na nenamazan pekač.

Lijana

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. dec 2009 17:43

Misliš da so dovolj mastni in se ne primejo na pekač? Lisa

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

12. dec 2009 17:59

Seveda, ker so posebni recepti za testomat. Moja mama ima testomat vsaj 40 let (istega), teh piškotov se je v poreteklosti naredilo mnogo. Včasih smo malo podrgnili pekač s čebeljim voskom, pa res malo. 

rimljanka - zasebno mnenje

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. dec 2009 18:52

No, pa gremo "jovo na novo". Hvala! Lisa

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

12. dec 2009 19:18

Lisa, poročaj, kako bo šlo.

regina  

član od: 17.9.2007

sporočila: 724

12. dec 2009 19:25

Testo stiskaš direktno na nenamazan in hladen pekač. Peki papir je masten in se testo ne prime, zato se tudi ne odtrga od testomata. Lepo peko ti želim. p. s.: Vidim, da si že dobila odgovor. Računalnik mi nekaj nagaja in se mi prej ta stran ni odprla. regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 12.dec 2009 19:28

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti