Salsa

nani  

član od: 15.7.2003

sporočila: 10

tema odprta - 18. jul 2003 10:21 | ogledi: 2.844 | odgovori: 2

Lepo pozdravljeni!

Zanima me, ali ima kdo recept za salso - želela bi takšnega, pri katerem se omaka kuha, saj okusa svežega paradižnika ne maram (nekateri smo tudi takšni). HVALA!

izzy  

član od: 23.3.2003

sporočila: 43

27. jul 2003 17:09

Bolj težko. Mogoče lahko svež paradižnik zamenjaš s tistim v konzervi? (cel, olupljen paradižnik v konzervi) Tukaj je en izmed receptov. Na internetu jih je vse polno. Imaš tudi salsa verde, ki namesto paradižnika vsebuje tomatilo. 6 Roma tomatoes, chopped 4 garlic cloves, minced 2 seeded and minced jalapenos, plus 2 roasted, skinned and chopped jalapenos 1 red bell pepper, fine dice 1/2 red onion, fine chopped 2 dry ancho chiles, seeded, cut into short strips and snipped into pieces 1 tablespoon olive oil 1 lime, juiced Chili powder, salt, and pepper, to taste Fresh scallions, cilantro or parsley, to taste In a bowl, combine all ingredients. Place in refrigerator for up to 12 hours for flavor infusion. Serve with tortilla chips. Iztok Umek

nani  

član od: 15.7.2003

sporočila: 10

29. jul 2003 12:11

Iztok hvala, bom poskusila! Bojana Šmirmaul

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti