Pečeni kostanje

14. okt 2009 16:35

jaz ravnokar režem kostanje, da bi jih pekla. Iz nekaterih so na plano prilezli lepo rejeni črvički. Zdaj pa ne vem kako jih naj v te majhne luknjice nazaj stlačim? Če jim bom pekla poleg kostanjev, bo čez pol ure samo še njihov prah! Če so bli v kostanjih, spadajo zraven in nimajo kam pobegnit! klavdija

15. okt 2009 8:26

Zdaj pa še eno vprašanje: te dni sem slišala, da se pečen kostanj lahko zamrzne, potem pa odtali v mikrovalovki in je tak, kot sveže pečen. A je kdo že poskusil? Meni se zdi čisto neverjetno, pa nimam ravno zdaj možnosti sprobat.

čoko

15. okt 2009 8:33

Čoko, kar verjemi .... lepo ga olupi, ohladi in daj v skrinjo. Potem ga vzameš ven, odtališ in pogreješ, lahko v mikrovalovki ali pa v pečici ... Tudi sama nisem verjela, dokler mi soseda ni dala za poskusit takega kostanja. Od takrat sami vedno damo vsaj eno vrečko kostanja v skrinjo... Je prav fino poleti, po kakem pikniku zvečer presenetit goste s pečenimi kostanji Petya

15. okt 2009 9:04

Lep dan vsem, tu je sicer govora le o pecenju in ne o kuhanju kostanja, ampak mene vseeno zanima kako naj naredim kostanjev pire...dobila sem cca 1.5 kg lepih kostanjev, pa ne vem, ali naj jih skuham( ko se jih kuha,jih je treba tudi posoliti, ali morda prerezati?) in potem samo spasiram? Kako naj vem, kdaj so kuhani, vsaj priblizno? Pekla sem jih velikokrat,kuhala pa se ne . Hvala! lp

15. okt 2009 9:42

čoko Jaz ga sveže nabranega prerežem in dam zmrznit. Potem ga kr zmrznjenega dam pečt. PS: V pečici ga nikoli ne pečem. Mi ni všeč rezultat. sonic

15. okt 2009 22:24

Kaj vsi samo pecete kostanj? Ga res nihce ne kuha, da bi mi znal povedati, kako naj ga skuham,oz iz njega naredim pire?... lp

16. okt 2009 6:12

jaz jih kuham, vedno tudi malo posolim, sicer je pa o kuhanih kostanjih in kako s stiskalnico za česen narediti kostanjev pire, odprtih več tem. klavdija

16. okt 2009 6:24

Hvlala, KlavdijaB, sem ze nasla! lp

16. okt 2009 8:29

Na Tv je imel danes zjutraj takoo lepe kuhane kostanje.In bili so olupljeni.Njegov recept;surovim kostanjem zarežeš v lupinco in jih vržeš v vroče olje.Koliko časa so v olju še nisem razvozlala,ampak ko jih potem pobereš ven iz olja in ohladiš se olupijo kot bonbon.Tak kostanj potem lahko še skuhaš .Torej on je kuhal že olupljen kostanj.Ste to mogoče že poizkusile? Sama bom prakticirala popoldan,. anaeva

16. okt 2009 10:27

A misliš tisto, ko je kostanjeve njoke delal. Sem sedaj pogledala na rtv strani pa nisem ujela, kako je prišel do tako lepo olupljenih kostanjev. Hvala