Kostanjeva rolada brez pečenja

Živjo kulinaričarke, bi zopet rabila malo vaše pomoči, a mogoče katera/kateri izmed vas pozna točen recept za kostanjevo rolado s čokoladno kremo, ki se ne peče, "testo" je narejeno iz kostanjevega pireja z dodatkom sladkornega sirupa, krema pa je neka čokoladna v stilu Panama torte........nimam recepta s točnimi sestavinami, bi pa reda naredila to rolado, ker je ravno sezona kostanja. Hvala že vnaprej.

Ninja24

5. okt 2009 14:29

poglej tule: http://www.forum.hr/archive/index.php/t-25578.htm LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

5. okt 2009 15:44

Kostanjeva rulada: 15 dag masla zmešaj z 10 dag sladkorja nato umešaj v 1/2 kg kostanjevega pireja. Testo razvaljaj med dvema mokrima krpama in namaži z čokoladnim nadevom: 3 jajca in 10 dag mletega sladkorja stepaj nad paro da se zgosti nato ohladi. Posebej zmešaj 15 dag masla in 15 dag čokolade v prahu ter dodaj v jajčno zmes. Namazano rulado daj malo v zamrzovalnik da jo lažje tanko narežeš. Pa dober tek branka171

5. okt 2009 20:11

Hvala obema , zdaj pa na delo Ninja24