Vložene hruške

neznan uporabnik

tema odprta - 11. jul 2003 11:31 | ogledi: 5.881 | odgovori: 2

Iz hrušk pripravljam sokove, marmelade, tudi zmrznila sem jih že. Rada pa bi naredila še dober hruškov kompot za ozimnico. Pa seveda nimam recepta. Verjetno ga kdo od vas ima.

Hvala in

LP

nja

Temo je spremenil(a) nja dne 11. jul 2003 11:31:55

lenca58  

član od: 16.7.2002

sporočila: 131

14. jul 2003 14:42

Malo bolj trde hruške olupimo, razpolovimo, izdolbemo koščice in jih sproti polagamo v vodo, ki smo ji dodali limonin sok, da ne porjavijo. Zložimo jih v kozarce, zalijemo s sladkornim sirupom (voda : sladkor= 1:1), zapremo kozarce z alu pokrovčki, damo v posodo z vodo. Ko voda zavre, kuhamo še 30 minut. Čas kuhanja je odvisen od zrelosti hrušk. Če so že zelo zrele, je dovolj, da se le začnejo dvigovati mehurčki. Posodo z vodo imamo lahko na kuhalni plošči ali pa damo v pečico. Za aromo lahko dodamo malo medu in košček vanilijeve palčke. Hruške lahko uporabimo za kompot, prelite s čokolado, flambirane itd. LP lenca

neznan uporabnik

15. jul 2003 9:42

Hvala. Bom poskusila. nja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti