Ljubezen gre skozi želodec

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

21. dec 2010 10:34

Super, najlepša hvala. V četrtek bom gostila nekaj domačih in da ne bo vedno slovenska klasika, sem si rekla, da bi bilo tole super za predjed, ker ni težko narediti, pa še izgleda lepo.

naor

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

21. dec 2010 11:50

Listnato testo se nareže na kvadratke in se jih da peči v pomaščene skodelice. Fino bi bilo, če bi jih videla, okrogle, malo višj, lahko pa se da peči tudi v pekač za mafine. V tisto luknjo lepo položiš kvadratek iz listnatega testa in zlato zapečeš. Potem jih vzameš ven, zložiš na krožnik in napolniš s kremo. Meni je bilo takoj všeč. Najbrž gre tudi s kakšnimi drugimi kremami. Dobra ideja!

naor

patricija  

član od: 4.1.2005

sporočila: 109

24. dec 2010 13:00

Ko sem par dni nazaj kliknila na link, je bil predvajan posnetek o pripravi doboš torte. Danes ga ni več, morda kdo ve sestavine? patricija

patricija  

član od: 4.1.2005

sporočila: 109

24. dec 2010 15:17

Hvala mišzmoke, saj tudi sem. Imam že pečene biskvitke. Kremo bom pa malo improvizirala, ker sem kupila nougat prav zato. Hvala patricija

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1567

4. jan 2011 11:35

V zadnji oddaji sta kuhala kračo.

Bom kar tu vprašala:

Zakaj je treba kračo najprej namakati v vodi?

Zakaj se prvo vodo od kuhanja (ko zavre) odlije? Zato, da ima manj okusa?

 

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

4. jan 2011 12:13

Da ni preslana.

nola

sensia  

član od: 17.4.2009

sporočila: 98

4. jan 2011 12:21

Krača se namaka zato ,da se izloči odvečna sol in koža je bolj mehka to se prakticira predvsem pri domačih rasolcah, ki so ponavadi bolj slana.Prav tako se odlije prva voda zaradi odvečne soli in dima seveda, če je krača podkajena navadno po domače.Jaz jo pred kuho vedno namakam, vode pa ne odtakam v celoti samo pol, ker mamo radi bolj slano, če je pa od dima črna voda potem pa zamenjam vso vodo.lp sensia Sporočilo je spremenil(a) sensia dne 04. 2011 13:11

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15830

4. jan 2011 12:27

Meni je bila zadnja oddaja kar všeč, tako lepo sta uporabila celega pujsa. Pa Valentina je nekajkrat tako lepo po prekmursko (ali prleško, kaj vem) potegnila ...

Mamamia

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti