Ljubezen gre skozi želodec

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8913

29. maj 2010 20:09

O moj bog! Kot, da ste z lune padli. Kakšna je to govorica o kurji juhi? Nisem štela, toda velikokrat sem na vaseh in to pri "gajsnih" gospodinjah (tistih gospodinjah, ki jim jaz rečem "kapo dol") neštetokrat jedla taprave kurje juhice, kjer ni manjkalo skoraj ničesar spodaj naštetega, ob tem tudi obvezni domači rezanci.

 

Dobra kurja juhica se naredi iz slabših delov kure, med to spada: hrbet, želodček, jetrca, srček, nekaj maščobe iz notranjosti kure in seveda tace.

Ko pri meni pride na vrsto kurja juha, kura se obvezno kupuje (ali polovica kure) na tržnici, za dobro mero mi gospa doda še 2 taci, tako da domače "prepričam", da je naša današnja kura imela 4 noge.

Pozdravček!

 

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

29. maj 2010 20:25

@Yvette; nezadovoljna ker živiš v prekmurju?

Yvette  

član od: 3.3.2010

sporočila: 63

29. maj 2010 20:29

Zakaj? Bi morala biti? Yvette

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

29. maj 2010 21:28

yvette, tako kot valentina posplošuje prekmurje, ga očitno tudi ti..

bannanna_v_slo ;)

DanaS  

član od: 23.2.2003

sporočila: 391

30. maj 2010 12:55

Komaj čakam današnjo oddajo :) Pa ne se sam kregat, no! Dana

escada  

član od: 21.8.2002

sporočila: 563

30. maj 2010 18:04

bannanna je napisal/a:

yvette, tako kot valentina posplošuje prekmurje, ga očitno tudi ti..

bannanna_v_slo ;)

 

Točno to...

Men gre pa On na živce, predvsem zato ker je smotan..

Escada

DanaS  

član od: 23.2.2003

sporočila: 391

30. maj 2010 18:28

Jaz sem danes delala medeno pito na njun način in je bila odlična. Dana

Mojca2007  

član od: 11.10.2007

sporočila: 133

31. maj 2010 8:14

.. No, kar se tiče testenin: če hočeš skuhati testenine al dente, jih moraš po kuhanju sprati z malo hladne vode - pa ne zato, da bi odstranil škrob, ampak da jih ohladiš in da se potem v loncu ne "kuhajo" dalje, ker potem postanejo res "škifeca" za jest,... Tako ohlajeni pa so al dente tudi še po več urah. LP, M. PS: ni slabše jedi, kot so preveč skuhane testenine....

karnak  

član od: 24.10.2006

sporočila: 702

31. maj 2010 8:54

Ne vem, zakaj gledate odajo in kritizirate, če vam voditelja nista všeč. Pač takrat ugasneš TV ali pa prestaviš na drug program.

Meni sta všeč, ker sem se ju navadila in mi je zelo žal, da nas za vikende ni doma, da bi gledala odajo.

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

31. maj 2010 9:01

Meni so všeč in rad jih pogledam, če se spomnem.

PS: ni slabše jedi, kot so premal skuhane testenine ki jim nekateri pravijo al dente.....................

ežoj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti