Zajbelj

delam testenine s svezim zajbljem, ali ga za zimo lahko zmrznem?

1. jul 2003 12:27

Tega žal ne bi vedel, bi te pa lepo prosil za recept, ker se sliši zanimivo. LP

1. jul 2003 13:42

Po mojem je bolje,če ga posušiš tako ga lahko uporabljaš vsakič,ko je potrebno

1. jul 2003 20:50

RECEPT "TESTENINE Z ZAJBLJEM" 1.skuhas testenine, katerekoli, lahko bele,pirine, najboljse so bele, ker zajbelj pride najbolj do izraza. Jih odcedis in splaknes z vodo. 2.vmes v ponvi raztopis maslo, kar precej, za 4 osebe cca 1/3, ko se segreje nanj das nasekljane listice svezega zajblja, poprazis in na vse skupaj das testenine, premesas, gotovo 3.aja, zajbelj malo solis in popopras Listke ni nujno nasekljat, lahko uporabis sveze. jaz parmezana ne dajem, nekateri ga, a pravega, narezanega, ne tistega, ki ga kupis v vrecki. testenine so super, blagega neznega okusa

2. jul 2003 15:10

Jaz jih naredim na olivnem olju, z nekoliko česna in žlico smetane za kuhanje in koncu potresem "tapravi" parmezan. lpJanja