28. avg 2009 11:12
Ne, v Italiji, ne vem sicer zakaj, nekako ne prodajajo naše klasične kisle smetane. Imajo smetano za kuhanje (Panna per kucina), ki pa je bolj podobna naši sladki smetani, pa kakšno creme fraiche bi dobila v kakem marketu. Načelno se da v večini receptov tudi kislo smetano nadomestiti s sladko ali čim podobnim, ni prevelike razlike v okusu - še posebej če kuhaš za zlakotnjene športnike.
Malce je odvisno od tega ali imajo kako omejeno športno prehrano ali lahko jedo "sve po spisku". (ne mi zamerit.. sem se ravno dobro vrnila s krajše poti po Grčiji in Srbiji).
Za zajtrke - kosmiče vseh vrst, lahko jim tudi skuhaš ovsene na mleku, dodaš žlico medu in kako naribano jabolko (čeprav si tega ne predstavljam v količini za 10 ljudi, doma to kuham v pollitrski kozici in količini za enega otroka ;))
Potem ham and eggs, lahko dodaš na kocke narezan sir, kakšen dober kruh.. mlečni namazi, kake popečene hrenovke...
Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca