Sir

30. avg 2009 18:14

katra55, kakšna škoda pa nastane po zamrzovanju ostalih?

30. avg 2009 20:31

E pa *ebiga katra, odkod ti pa to. Kaj je narobe če zmrzneš ementalec ali ( recimo ) gaudo? ( čeprav ne razumem tega početja ). Edini mlečni izdelki, ki jih ne smeš zmrzniti so skuta pa, feta, pa mocarela ( se  mi zdi ), ker po razmrzovanju imajo drugačno strukturo.

30. avg 2009 20:42

No, s skuto je po zamrzovanju vse OK. Vedno imam zamrznjeno skuto, domačo, in je po odmrzovanju povsem enaka kot prej.

30. avg 2009 21:10

31. avg 2009 6:22

Tudi pri meni je tako - skuta se skoraj vedno najte v zmrzovalniku. Itak jo uporabljam za pečt. Trdi siri... sploh nobenega problema po odmrznitvi, Tako kot pravi Ninkica, mogoče se za spoznanje drobi. Parmezan pa dam v skrinjo, ko odprem vrečko..., da mi tista odprta vrečka ne straši po hladilniku.

Mozarelo in feto pa nikdar ne zmrzujem..., saj nimam potrebe - kupim je toliko, koliko je potrebujem.

POzdravček!

31. avg 2009 12:29

31. avg 2009 15:25

31. avg 2009 16:09

7. avg 2012 13:41

moja mama obožuje sir in zato sem se odločil, da bi ji pripravil nekaj iz sira. po televiziji sem zasledil kako so jedli sir namakan v medu in povaljan v mletih orehih. to se mi j zdelo super saj ona obožuje tudi orehe. šel sem pogledat med recepte in našel recept ''sir z medom''. v tem receptu piše da naj se uporabi trd sir, jaz pa sem po TV videl da sir ki so ga jedli ni bil trdi sir. a bi vedel kdo kateri poltrdi sir bi bil najbolj primeren za to jed?

7. avg 2012 14:08

jaz sem jedla na ta način pripravljen mlad kozji sir, večkrat pa sem videla v podobnih receptih uporabljeno gavdo.