Predlagam lesnikove kupcke:
nasekljati 5 dag lesnikov in jih brez masti na srednji vrocini popraziti nato dodati se 5 dag zmletih lesnikov in na kratko dalje popraziti ter odstaviti in ohladiti. En beljak v stolci v penasto, pocasi dodajati 7 dag sladkorja in vse stolci v cvrst sneg, poprazene lesnike podmesti in dobljeno maso zajeti s caj.zlicko v kupcke in nanesti na s papirjem za peko pokrit pekac. V 160°C segreti pecici pribl. 15 minut peci.
Ker imate veliko cesenj in ce ste z nimi naredili sorbet in kompot potem vse ponudite v vecjem kozacu ali skledici: cesnjev sorbet v obliki kroglic (z malo zlicko se dajo lepo oblikovati) polozite v kozarec/skodelico in dolijete mrzel ali topel cesnjev kompot. Ce vam manjka sorbet ali kompot potem ponudite pac samo eno od teh dobrot.
Zraven vedno ponudite lesnikove kupcke!
Lep pozdrav vsem in odzejajte se pravocasno!
Henri