Prosim za pomoč, da ne ponovim napake iz lanskega leta.
Imam recept za češnjev džem ( kg očiščenih češenj posipljem s kg želirnega sladkorja, obtežim za 24 ur. Zavrem in kuham največ 4 min.), vendar kljub upoštevanju navodil, ostane džem popolnoma tekoč - da ne rečem skoraj kot kompot. Kaj naj storim, da bo vsaj malo bolj želiral? Enako velja tudi za višnje.
Hvala vnaprej in lp, Meta
meta123