Marcipanova masa

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

14. jul 2009 15:55

Lahko oviješ torto, lahko delaš okraske, samo orhideje so precej krhke in marcipan boš težko tako na tanko razvaljala v cvetne liste... Za prvi rd pa naredi še eno manjšo tortico samo zanjo, da jo bo lahko jedla z rokicami.

neznan uporabnik

14. jul 2009 21:16

Kako pa narediti maso za pisanje po torti ki je barvno? Imam tiste jedilne barve ki so za obarvanje testa. Kar v smetano kanem mal barve? pepa6

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

14. jul 2009 23:34

S smetano ne bo šlo pisati. Lahko z barvami obarvaš belo čokolado in potem z njo pišeš iz vrečke, ampak sama sem ti svetovala, da si raje kupi sladka pisala v tubicah...Lahko pa narediš sladkorni led in ga obarvaš, prav tako masleno kremo in prav tako pišeš iz vrečke.

Če boš pa pisala po tičini ali marcipanu pa lahko pišeš tudi s čopičem, ki ga pomočiš v barvo.

Za izdelavo rož je najboljša flower paste, ki jo narediš sam doma, a rabiš gum tragacant, ki ga naročiš prek spleta. Pridejo tanke in nelomljive, boljše in lepše, kot iz tičino mase.

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 14. 2009 23:36

neznan uporabnik

17. jul 2009 11:30

Kaj se ne bo sladko pisalo razmazalo po smetani, če pišem z njim? pepa6

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

17. jul 2009 20:48

Je kar kompaktna zmes, ki prihaja ven iz tubice, bolj kot nekak "žele" in se ne razliva. Saj lahko prej preizkusiš, namažeš malo smetane na recimo kos kruha (karikiram), nekaj napišeš, daš v hladilnik in počakaš, kako bo izpadlo.

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

neznan uporabnik

20. jul 2009 8:35

Tukaj je moja stvaritev torte. Sem smetani dodala malo zelenega jedilnega barvila in nastalo je to. Sicer pisava ni ne vem kako lepo ven izpadla- se moram še sprakticirat pri pisanju na torto. Drugače, pa sem dodala račko tam kjer je malo smetana razmazana. Tukaj je link do torte http://pepa6.moj-album.com/album/16415035/?os= pepa6

neznan uporabnik

20. jul 2009 8:36

Tiste bele kale sem sama izdelala. pepa6

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2740

20. jul 2009 10:53

hej, prav lepo ti je uspela. Cestitam. A kale so iz marcipana? LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

neznan uporabnik

20. jul 2009 11:51

ne, niso iz marcipana, pač pa sem jih naredila iz mletega sladkorja, mleka v prahu olja in vode, mislim, da je ena napisala na forumu recept za to maso. pepa6

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti