Riž, riževe jedi

23. apr 2002 7:03

Anja, pri nas moja sestra za vsako žurko pripravlja riževo solato, v kateri pa ne sme manjkati tuna. Odlično je. Poskusi še tuno dodati za spremembo. Morda je še kakšen dodatek, ma se ga ne spomnim. larisa

2. feb 2003 12:19

Poskusite bel riž s česnom - česen spražite na olju, da zadiši, dodate riž, vodo in sol ter skuhate. Zelo je okusen!! natasa

2. feb 2003 19:57

Jaz pa naredim zelenjavno rižoto takole: na kocke narežem bučko, na manjše kocke korenje, sesekljam čebulo in česen. Čebulo prepražim, dodam česen, da zadiši, nato dodam bučko in korenje ter pražim kakšno minutko, zraven pa mešam. Nato zalijem z vodo in pokrijem za 5 minut. Dodam govejo ali kokošjo kocko, riž ter zalijem z vodo, da voda vse prekrije. Dodam ostale začimbe po okusu (bazilika, sol...) Kuham oz. dušim še cca 15 oz, da voda povre. Če je zelenjava že mehka, vode pa še vedno kar nekaj, dodam žlico moke in žlico kisle smetane (za okus). Na koncu dodam sveže narezan peteršilj in ponudim. Ponavadi zraven jemo zrezke - je čisto drugače kot krompir in zrezki. Asja