Maslo ali margarina?

Natassa

član od: 29.1.2003

sporočila: 97

tema odprta - 9. jun 2003 14:33 | ogledi: 3.149 | odgovori: 4

V receptih za peciva se pojavlja margarina ali maslo.

Zanima me vaše mnenje, kdaj lahko eno zamenjamo z drugim in kdaj ne?

Natassa

Berni

član od: 2.7.2002

sporočila: 55

9. jun 2003 15:38

Jaz uporabljam za peko margarino, za kreme pa vedno maslo, saj mi okus margarine v kremah ne odgovarja. lp

micam

član od: 21.5.2002

sporočila: 51

10. jun 2003 7:13

Jaz vedno uporabljam maslo, ker margarine ne maram. Za peko, za kuhanje, za namazat na kruh. Tako vedno menjam margarino za maslo, ne glede na recept. LP Mica

mimika

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

10. jun 2003 8:31

Jaz uporabljam za pecivo (testo) margarino, prav tako tudi za kreme, ker je lažje narediti gladko in kompaktno kremo. Seveda pa je margarina samo sestavni del kreme, ki ima okus po nečem drugem, ker margarine ne maram. Za piškotke vedno uporabljam maslo, ker je razlika očitna. Orehovi rogljički in tudi ostalo drobno pecivo se v ustih stopi, če je iz masla. Za pod tatarski biftek izključno maslo. mimika

Natassa

član od: 29.1.2003

sporočila: 97

10. jun 2003 11:30

Hvala vsem za odgovore. Natassa

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.