Dunajski zrezki v pečici

mk66  

član od: 29.3.2009

sporočila: 32

tema odprta - 13. jun 2009 13:12 | ogledi: 28.935 | odgovori: 19

Ali mi lahko kdo svetuje kako se pečejo "dunajski zrezki" v pečici?

mk66

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

13. jun 2009 13:49

Pred kratkim je bilo govora o tem nekje na forumu in sem tudi sama poskusila: zrezke normalno spaniraš, nato jih daš na peki papir in na vsakega košček masla. Mislim, da sem pekla pri 180-200 stopinjah. Pečeni so, ko dobijo tisto tapravo barvo. Srečno. RadaJem

femica  

član od: 27.8.2008

sporočila: 329

13. jun 2009 14:36

RadaJem je napisal/a:

Pred kratkim je bilo govora o tem nekje na forumu in sem tudi sama poskusila: zrezke normalno spaniraš, nato jih daš na peki papir in na vsakega košček masla. Mislim, da sem pekla pri 180-200 stopinjah. Pečeni so, ko dobijo tisto tapravo barvo. Srečno. RadaJem

a pa je okus pristen? femica

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

13. jun 2009 14:43

Seveda ni isti kot pri tistih, ki se cvrejo v olju, ampak zrezki so bili kljub temu dobri. Maslo jim da prijeten okus, pa vendar niso tako mastni. Tudi moj dragi jih je pohvalil. Idejo samo posredujem, dobila sem jo na tem forumu, ampak zdaj ne najdem tiste teme. RadaJem

mk66  

član od: 29.3.2009

sporočila: 32

13. jun 2009 14:46

Vem da sem na enem forumu to brala pa sem danes cel dopoldne iskala pa nisem našla. Jutri jih naredim in sporočim kakšni so bili. Dunajce imam ful rada samo moti me vsa tista maščoba. Sem namreč na dieti in naj nebi jedla maščob. Pa se mi jih je "zaluštal". Lep vikend vsem mk66

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

13. jun 2009 14:50

Zdaj sem jo pa našla, izvoli, mk66 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1339 Jaz mislim, da ti bodo tisti iz pečice všeč. RadaJem

mk66  

član od: 29.3.2009

sporočila: 32

13. jun 2009 15:00

RadaJem najlepša ti hvala!!!!! LP mk66

liljana2  

član od: 30.5.2009

sporočila: 2

13. jun 2009 15:32

[8V)] Avtor:lili Zanimivo.Vredno je preiskusiti. LP liljana2

gogad  

član od: 28.4.2004

sporočila: 3697

13. jun 2009 16:32

Že nekaj časa jih "cvrem" v pečici ,naložim na pekač ,malo pokapljam z oljem ,20 minut na 200 stopinj in sploh ne veš da niso ocvrti v olju.Tudi meso je veiko bolj sočno.

lp goga

renata69  

član od: 27.3.2007

sporočila: 1108

14. jun 2009 10:16

Jih je potrebno kaj obračat ,ali se "cvrejo" samo na eni strani? renata69 http://renata69.moj-album.com/

kleo  

član od: 21.10.2008

sporočila: 397

14. jun 2009 10:51

prosim tudi jaz za hiter odgovor, ker jih imam že v pečici. kleo

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 19, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.