Na pomoč, lepo prosim

Rmeli  

član od: 5.2.2004

sporočila: 344

tema odprta - 6. jun 2009 10:27 | ogledi: 1.795 | odgovori: 9

Včeraj sem naredila ponarjeno tičino maso, ji dodala barvo, in potem dala v folijo in v hladilnik. Piše, da mora biti dosti trda. moja je bila približno tako, kot bi delala testo za ribano kašo. Danes pa je tičina masa kot savski kamen. Kaj naj storim??? Prosim za pomoč izkušenih.

Najbolš, da naredim novo,ne....

LP,Rmeli

Rmeli

feferon  

član od: 27.8.2007

sporočila: 114

6. jun 2009 10:32

V mikrovalovni jo pogrej. feferon

Rmeli  

član od: 5.2.2004

sporočila: 344

6. jun 2009 10:57

Pa misliš, da bo to dobro? Ker ko sem jo delala, se mi je zdelo da malo potegne duh od mleka v prahu.Je to normalno? Rmeli

feferon  

član od: 27.8.2007

sporočila: 114

6. jun 2009 11:55

Seveda ima duh in okus po mleku v prahu, če je v njej. Drugače ne more bit. V kupljeni tičini ni mleka v prahu, zato ima okus le po sladkorju. Mase ne boš mogla zmehčat drugače, kot da jo pogreješ - ali z rokami, v mikrovalovni, ali pa na drug način. feferon

lucijana  

član od: 4.2.2006

sporočila: 284

6. jun 2009 12:54

se strinjam, pogret v mikrovalovni, ni druge. daš za nekaj sekund noter, probaš če je že dovolj mehka, če ne pa še segrevaš. lucijana http://lucijana.moj-album.com/

tulka  

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

6. jun 2009 14:35

če se mikrovalovke bojiš, bo šlo tudi z rokami, le več truda bo treba, pa na manjše koščke razreži.

tulka

chappy  

član od: 3.7.2007

sporočila: 556

6. jun 2009 18:18

Pogrej jo kot so ti svetovale.Sem že tudi delala tičino po tem receptu in je bla drug dan kot skala,sama sem jo sicer gnetla z rokami samo sem se pošteno namučla,zato le pogumno z njo v mikrovalovko pa bo.Masa nam pa je bila všeč in tamala pravi,da hoče tudi ona torto oblečeno s to maso. chappy

Rmeli  

član od: 5.2.2004

sporočila: 344

11. jun 2009 13:55

Ne vem, punce, jaz sem jo sicer dala v mikrovalovno, ampak sem jo potem komaj valjala, tako, da sem na koncu obupala in naredila kar smetano za mazat. Bom mogla še probat kdaj ali pa jo kupit. Vseeno hvala za vaš trud. LP, Rmeli Rmeli

spagon  

član od: 12.6.2007

sporočila: 1133

11. jun 2009 14:23

Rmeli,ko sem jo jaz naredila je bila tudi čisto trda, pa sem jo na manjše koščke nadrobila in jo med rokami pregnetla. Kamlu je postala spet mehka. Naslednjič ko/če jo boš delala, jo raje med rokami pogrej, kot da jo daš v MW.

saša

jasna1  

član od: 24.9.2005

sporočila: 1986

11. jun 2009 14:38

Ali pa v vrečko in vrečko v vročo vodo.

jasna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti