Pisanje po torti

Mi lahko kdo svetuje, kako izdelati kremo, s katero bi lahko pisala in risala po torti? Po navadi uporabljam stepeno sladko smetano ali šlag kremo, vendar obe kremi nista preveč obstojni in tudi s pisavo imam probleme, ker se hitro razlezeta. Kupila sem tudi že tube za pisanje po tortah, vendar je tam omejeno število barv. Kremo bi rada izdelala sama in jo obarvala po potrebi. Spraševala sem že po slaščičarnah, če se da njihovo kremo tudi kupiti, vendar jo naročajo na veliko in nisem dobila informacij, da bi se jo dalo dobiti v trgovinah.

Že vnaprej hvala vsem, ki imate kakršnekoli nasvete in informacije.

Tadeja Luft

23. maj 2003 18:36

24. maj 2003 0:22

24. maj 2003 2:06

27. dec 2010 11:16

Pozdravljeni.

Vlečem temo iz arhiva, da mojstrice tortic vprašam za nasvet. Zgornji odgovori na to temo ponujajo tri možnosti pisanja na torti premazano s smetano. Kateri način pisanja po torti, ki je premazana s smetano, se najbolje obnese? Predvsem bi rabila nasvet glede maslene kreme ali rojal mase, ali sta obe obstojni, da se okoli pisave barva ne razleze po smetani?

Hvala.

27. dec 2010 14:09

27. dec 2010 19:05

Hvala, Ninja.

28. dec 2010 1:55

Girica, meni je za po smetani najbolj všeč maslena klrema - pravkar je ena taka tortica v hladilniku :)

28. dec 2010 10:10

Atina, hvala. Moja torta pa je v hladilniku še nepopisana in se še ubadam s tem ... namreč, s čim bi pisala. Ponavadi napišem kar s stopljeno čokolado, se mi zdi, da je tako najizrazitejši kontrast. Včasih bi pa rada pisala z barvno pisavo, z barvo, ki prevlada kot dekoracija na torti. Predvidevam, da pisava z masleno kremo ne pusti barve na spodnji smetani?

28. dec 2010 11:06

Sem šla prav pogledat - ni nobene barve pustila - mogoče malenkost ampak res ni omembe vredno - po moje. Maslena je pobarvana z barvami za živila. Če jo pa napišeš tik preden jo rabiš, verjetno sploh ne bo imela časa spustiti barvo.

Aja, jaz sem tokrat naredila rožice in rozete, nič nisem pisala. Gre pa enako.

28. dec 2010 11:41

Še 1x hvala.