Rolada samo iz beljakov

Imam veliko beljakov v zmrzovalniku pa me zanima, če ima katera kakšen recept za takšno rolado-samo iz beljakov? Morda je v bazi samo nimam pluskota. Hvala že v naprej.

swarovski

16. apr 2009 13:10

V bazi imaš Rikovo pecivo Hitro in poceni ali nekaj podobnega. Tam grejo samo beljaki. Malčica

16. apr 2009 13:53

Jaz tudi predlagam pecivo Hitro, dobro in poceni. Je takooooo dobro in res hitro pripravljeno. Palma

16. apr 2009 14:18

Ja jaz imam recept za beljakovo rolado, vendar je nisem še nikoli delala, tako da v bistvu niti ne vem več kako zgleda. Recept imam že zelo dolgo, se je pa nekje izgubila količina čokolade. Mogoče bi ti vseeno uspela z malce improviziranja seveda. 40 dag beljaka, 20 dag sladkorja kristal. iz beljakov stepemo sneg in dodamo sladkor. 20 dag sladkorja v prahu, 1 dcl vode in ?? dag čokolade v prahu gladko zmešamo in to previdno vmešamo v sneg. rahlo dodamo še 20 dag moke. Z gladko tilo nabrizgamo rolado( v trakovih enega zraven drugega). Takoj spečemo. Namažemo z marmelado. Mogoče ti pride prav še to: ANGLEŠKI KRUH 7 beljakov 18 dag sladkorja 7 dag zmehčane margarine 16 dag moke malo pecilnega 4 dag rozin 3 dag mletih orehov cimet vanilin sladkor beljake s sladkorjem stepemo v trd sneg. Dodamo še ostale sestavine in rahlo premešamo.Zlijemo v podolgovat model in spečemo. Ohlajen kruh potresemo s sladkorjem v prahu. patka

16. apr 2009 15:22

Kaj pa beljakove rezine-recept je v bazi bibaleze bibaleze

16. apr 2009 15:35

swarovski, v bazi nisem nič našla. Sta pa dva recepta na hrvaški kulinariki za to rolado: http://www.coolinarika.com/recept/pavlova-rolada http://www.coolinarika.com/recept/mering-rolat-sa-malina Lahko narediš tudi Pavlovo: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Torta_Pavlova_ http://www.coolinarika.com/recept/733159 http://www.coolinarika.com/recept/cokoladna-pavlova-sa-j Tudi teli kokosovi makroni so zelo dobri: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10741 Še en recept za rolado sem našla: http://www.coolinarika.com/recept/beli-rolat-sa-malinama . Miškolina Sporočilo je spremenil(a) Miškolina dne 16. 2009 15:49

16. apr 2009 22:24

prosi Vanja_v_ZDA za kakšen dober recept za "angel food cake", beljakov biskvit. lahko ješ samega, lahko s sadjem in smetano, lahko prejiješ s kako glazuro, v testo lahko vmešaš kakšno sadje (maline, borovnice...), lahko namažeš s kremo... amapk čez dobro pavlovo je ni! cellnet

17. apr 2009 7:17

Meni pa sam angel food cake ni dobra, mi je pa všeč potem ko pečen biskvit natrgaš na velike kose in rata dirty cake (s pomočjo čokoladnega pudinga, njami). Res pa gre noter, vsaj v moj recept, 12 beljakov. In je čisto svetle barve, lep kontrast, če preliješ s čokoladno glazuro. Samo, obstaja malo morje boljših sladic od tele, tako da ga zdaj pečem izrecno samo na željo.

Drugače je "moj" recept napisan v tej temi:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2163

Loni Makaroni