Masa za piškote

od sobote imam v hladilniku pripravljeno maso za piškote (mehki cimetovi) iz masla, sladkorja, moke, orehov, mleka, cimeta, Mislite, da jo bom jutri še lahko uporabila?

zuzek

13. apr 2009 23:36

Po moje jo boš še lahko. Sicer pa jo organoleptično preizkusi: če lepo diši in ima surovo testo dober okus (ni grenko ali kislo), mirno naredi piškote. Če si imela testo v hladilniku, se verjetno niso razvile kakšne posebne bakterije, pa tudi morebitne bodo "pocrkale", ko boš "sterilizirala" pri 180 stopinjah. teta torta

14. apr 2009 9:44

Po pravici povem, da si testo za piškote, sploh ob przanični peki, vedno pripravim v naprej in potem zavito v foliji čaka v haldilniku, da iz njega nastanejo piškoti. Tudi po teden dni (res pa je, da imam hladilnik naravnan kar precej na hladno) sem že imela testo v hladilniku, pa je bilo vse v najlepšem redu. Tako da po moje ne bo nič narobe. Mamamia mamamia

14. apr 2009 14:59

Po moje tudi ne bo nič narobe, ker vse kar vsebuje testo ni hitro pokvarljivo. Razen seveda, če bi testo vsebovalo jajca, ker pa vidim, da jih tvoje ne, bo še uporabno. lp, shakra

14. apr 2009 17:15

...vam zaupam...hvala... zuzek