živjo!mene zanima ta pleče v testu.ali moram prej ga skuhat?naredila bom navadno kruhovo testo in ga zavila vanj.zdej me pa zanima ali se da takoj pečt ,ko je že zavit meso v kruhovo testo,ali se še vzhaja z mesom vred?malo zakomplicirano.hvala za odgovore.
jagodna pita
9. apr 2009 10:28
Če imaš domače meso potem ga prej kakšno urico kuhaj. Če gre za industrijsko pripravljeno šunko oz.pleče (sej princip je isti pri obeh) potem ti ga ni treba ker je ponavadi že nekoliko toplotno obdelano. Ko ga zaviješ v testo (pripraviš ga kot za kruh ) daš takoj v pečico. Nič ti ni treba čakati da vzhaja saj je pri tem poudarek na pečenem mesu ne pa na kruhu. Kruh je kakršen pač je nekateri ga sploh ne jedo ampak ga zvržejo. Dobi pa tako pečeno prekajeno svinjsko meso izjemno dober okus in kar je najvažnejše ostane sila sočno. Napisal sem ti zgolj moje izkušnje . LP hedonistKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Bovla z metuljčki
