tema odprta - 1. apr 2009 8:26 | ogledi: 4.094 | odgovori: 2
Ali se lahko naredi pana cota iz odmrzjene smetane?
Pana cota
1. apr 2009 8:34
Po moje lahko...če je kaj narobe z njo oz. je skisana, boš pri kuhanju itak videla. Ognjič
1. apr 2009 8:48
Po moje pa ne bo šlo, ker se pri zmrznjeni (in nato odtajani) smetani precej ločijo maščobe od "vode", pri panna coti bo to zelo motilo, je pa odmrznjena smetana uporabna za razne skutne nadeve pri štrukljih, pitah in podobno, oz. kjer pride smetana zmešana v testo. Vsaj moje izkušnje tako kažejo! piščanec
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Šahovnica