18. mar 2009 10:30
Kaj je to korkuma? BrihtaBarvanje pirhov
18. mar 2009 11:17
Kurkuma je začimba. Dobiš jo v stekleničkah v vseh bolje založenih trgovinah. pujsek
19. mar 2009 13:39
nisem ravno prepričana, da razumem, torej jajc v korkumi ne kuhaš, ali pa? laik laik
19. mar 2009 13:48
| Majdina je napisal/a: |
| Mene pa zanima,ce mora biti ravno teran za kuhanje pirhov,ali je lahko tudi kako drugo vino. lep dan Majdina |
tamala69
19. mar 2009 14:29
Mene pa ne zanimajo barve ampak nekaj drugega, namreč zadnje čase se mi dogaja, da ko kuham jajca, le-ta počijo in včasih celo steče beljak ven. Pa jih dam v mrzlo vodo. Kaj delam narobe? Ker bom uporabila tisto tehniko - štunf in rožica pa kuhat v čebulne olupke - je bistvenega pomena, da mi ne popokajo. tigris
19. mar 2009 14:40
Kako gre to barvanje s karkumo?
19. mar 2009 15:17
Punce, dosti idej je že v odprtih temah:
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=9650
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6195
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6351
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3862
Tole so pa moji lanski "teranovčki"
Mojca
19. mar 2009 15:20
Pa še barvanje s kurkumo. Nisem še poizkusila, bi pa naredila takole: kar precej kurkume bi razmešala v ladno vodo, dodala jajca (vode toliko, da so lepo pokrita) in počasi segrevala do vrenja, potem pa kuhala še nekaj časa ter jajca pustila tudi ohladiti v tej obarvani vodi.
Ko bom preizkusila, pa poslikam in vam pošljem rezultate!
Mojca
20. mar 2009 10:06
mamaF, tole je pa zelo močna in lepa barva. Koliko časa si pa pustila jajca v teranu? Jaz sem jih lani kuhala v gemaju in pustila tudi ohladiti v njem, pa so bila svetlejše barve, so se pa lepo svetlikala. Če ti ni odveč, malo napiši, kako si jih delala. Hvala in lep pozdrav! regina
20. mar 2009 10:36
, takole to izgleda ?? Tudi sama se bom lotila takšnega barvanja jajc, čez dobre 3 tedne !!
MamaF, čudovito 
!
AljaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja juha s tortelini
Pečenice na leči