Kje kupiti pistacije - oluščene, neslane, nepražene ?

3. mar 2009 19:25

3. mar 2009 22:18

4. mar 2009 1:41

V trovinici Jablana v pokrititržnici BTCja.So res živozelene.

 Sem naredila piškote s takimi pistacijami in polnozrnato moko, pa koščki črne čokolade. So bili zelo dekorativni, da o dobrem okusu sploh ne govorim.

4. mar 2009 3:38

Vedno jih kupujem v sosedovem hipemarketu v LJ pri zapakaranih oreščkih, nekatere med njimi so tudi živozelene.

Cheleste, nadev za potico s pistacijami pa naredi isto kot orehovega. Oziroma še boljši je s praženimi pistacijami.

4. mar 2009 4:13

Pa baklava (jaz jo delam po ežojevem receptu) je tudi zelo dobra s pistacijami.

4. mar 2009 4:36

Na dva škrniclja pistacij dodam pest olupljenih mandljev, nekaj zrn črnega popra in včasih majhen strok česna ali košček ingverja in vse skupaj zmeljem (pa bi bilo gotovo boljše, če bi strla v možnarju). To pasto potem mešam z malo ogretim kuhanim maslom (toliko, da je tekoče)  in počasi dodajam parmezan in naribano lupino pomaranče in limone.

Naprej ravnam kot z vsakim drugim pestom, se pravi, da ga podaljšam z vodo v kateri se je kuhala pasta, za lazanje pa z bešamelom ali s smetano.

Vem, da je nezdravo in sem že delala z oljem, je pa toliko boljše s kuhanim maslom, da pač delam tako, saj ne jemo tega vsak dan.  

Ne vem , mogoče bo pa proxima povedala če bi bilo priporočljivo primešat še nekaj tablet aspirina?

4. mar 2009 7:54

4. mar 2009 7:54

4. mar 2009 8:04

Vem, da jih dobiš povsod. Po pravici povedano jih imam jaz iz Metroja (Lidka je bila tista, ki me je opozorila nanje) ali pa jih kupim na vago, najraje v Jablani tako kot aki, tiste iz sosedove oziroma maxi ponudbe so bile tudi žaltave, jim ne zaupam več.

4. mar 2009 8:17