Pekač iz silikona

zdele bom pekla biskvit iz silikona .a se mora namazat z margarino in kdaj dam ven biskvit?ko je vroč ali hladen?hvala

jagodna pita

27. feb 2009 8:50

Jagodna pita - pekača ni potrebno mazati, zliješ v bekač maso in daš pečti. Ko je pečeno pa malo počakaj, da se malo ohladi in potem vzemi iz pekača. Najbrž pa si mislila, da boš pekla biskvit v silikonskem pekaču in ne biskvit iz silikona. Moycaa

27. feb 2009 8:51

Biskvit iz silikona? Okej, vem, kaj misliš. Pekača sicer ni potrebno mazati, je pa res, da testo malo "lepše" izpade, če pekač namažeš z raztopljenim maslom/maščobo. Glede tega, kakšno pečeno testo se jemlje ven, ni nobenih razlik glede pekačev - mlačno do hladno se jemlje ven. In da ne boš spet spraševala, kako se testo vzame ven iz mehkega pekača, evo kako: - pekač pustiš na pladnju, na katerem je bil v pečici - pokriješ silionski pekač s peki papirjem in čez položiš narobe obrnjen plitvi pekače - hitro obrneš vse skupaj - in dobiš na papriju biskvit v enem kosu. Vendelina jr.

27. feb 2009 8:51

Pri prvi uporabi moraš silikonski pekač namazati z maščobo, lahko tudi z oljem. Pri prihodnji peki ga ne bo treba več mazati. Tega nisem naredila, ker nisem vedela in sem imela stalne probleme. Sicer pa sploh ne vem, zakaj sem ga uporabljala. Čeprav nisi tega vprašala, namreč pripominjam (se ne morem zadržati na žalost), da je silikon meni .

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 27. feb 2009 08:54:49

27. feb 2009 15:13

Tudi sama sem že večkrat razmišljala o nakupu silikonskega pekača pa se kar ne morem odločit ker mi tako čudno deluje ne vem zakaj ali imam samo predsodek pa me zanima če ima še katera take izkušnje. mark5

27. feb 2009 15:34

Muffine pečem samo še v silikonu, ne menjam za nobenega drugega. Sem izjemno zadovoljna.

tulka

27. feb 2009 18:49

tulka je napisal/a:

Muffine pečem samo še v silikonu, ne menjam za nobenega drugega. Sem izjemno zadovoljna. [hrosc-rdec] tulka

Tudi jaz-popolnoma se strinjam. Imam še okroglega, ki je tudi super. Ne strinjam se, da so silikonski pekači "bljak" kot je napisala Kratka lopatka. Ker jih ni potrebno mastiti, je posledično tudi v pecivu manj maščobe, kar pa vemo, je tudi bolj zdravo. tamala69

27. feb 2009 19:14

tulka je napisal/a:

Muffine pečem samo še v silikonu, ne menjam za nobenega drugega. Sem izjemno zadovoljna. tulka

Jaz bi kar vse pekače zamenjala za silikonske, kljub temu, da bi bil pogled v "shrambo" pekačev tako plastično barvit, da bi bilo res bljak. Za peko so res super.

27. feb 2009 23:23

Tudi jaz imam en kup silkonskih pekačev- za mafine,za kruh-kito in različne oblike za biskvite ,smreka,zvončki,zvezda,vrtnico za kolač in navadnega za kolač.Nekaj sem jih kupila v lidlu in nekaj v merkurju.Jaz jih po vsaki cca.tretji uporabi malo namažem z maslom.Perem jih v pomivalcu.Meni so všeč. toppy

28. feb 2009 3:58

Tudi jaz sem s silikoni zelo zadovoljna. Lepo se speče v njih in tudi perejo se lepo in hitro.

Kyara

28. feb 2009 11:04

Pri prvi peki je ful smrdelo, tak, kot da bi se plastika žgala. Tudi kolački so imeli čuden okus, tako da sem kolačke vrgla na kompost, za silikon pa sem bila v dilemi ali probat še enkrat, če je ta smrdljivi efekt samo pri prvi peki , ali ga kar vstran vreči - pa mi je možek pomagal pri odločitvi - odločno ga je vrgel v smeti (čeprav je kuhinja bolj moja domena) in rekel, da nam tega pa ni treba. Morda je kakšna slabša kvaliteta in potem kakšne "satane" izloča. tigris