Piščanci proste (pašne) reje oz. bio piščanci

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

4. jan 2010 8:31

Lojzella, daj me, prosim, razsvetli: Kaj je "šrot"? Ker jaz sem samo ene pivovarniške asociacije dobila.... Vendelina jr.

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4744

4. jan 2010 8:49

mleta koruza, v njej ni ljudi s tem priimkom. Ognjič

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

4. jan 2010 9:05

Thnx, Ognjič, nate se da zanesti Vendelina jr.

crow  

član od: 4.1.2010

sporočila: 12

4. jan 2010 22:02

Pozdrav vsem formulašem ! Vidim, da imate veliko težav s tem, kje se da dobiti kakovostne oz. zdrave piščance. Že vrsto let doma gojimo piščance za svoje lastne potrebe. Navadno kupimo enodnevne pičščančke, tako da se ve za vse stvari katere pojedo od prvega dneva starosti do končne teže. Krmimo pa jih izključno z domačimi proizvodi: zmes kuhanega krompirja in šrota (zmleta koruza in ječmen), in nakošena trava (seveda samo v času ko raste trava). Že več časa pa doma razmišljamo tudi o BIO reji piščancev, vendar nas skrbi kako se bo ta meso prodajal, saj je kilogram BIO piščančjega mesa (kolikor je meni znano) med 6 in 8 eurou. Sedaj pa me zanima, če je kdo zaintereseran, da vemo načrtovati in pričeti z rejo BIO piščancev. Lep pozdrav! CROW =) crow

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4744

4. jan 2010 22:19

Da so piščanci res bio, bo treba dokazati s certifikatom seveda...ni to kar tako po domače, ker morajo tudi jesti bio hrano (in seveda mora tudi za to imeti kmetovalec certifikat, s katerim dokazuje pridelavo). In zadeva je takšna, da ljudje, ki kupujejo bio hrano, ne bodo vprašali, koliko stane, zanje je pomembno, da jih kmet ne naplahta. Torej, od danes do jutri pač z bio pridelki in mesom ne bo šlo..., saj je treba poprej tudi zemljo očistiti strupov. Več o tem ti bodo povedali na pristojni Kmetijsko svetovalni službi. Povzetek: domač piščanec seveda ni hkrati avtomatsko bio piščanec in predpisi okrog tega so zelo strogi, ravno tako kontrole (zemlje, pridelkov, izdelkov). Ognjič

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

4. jan 2010 22:53

Kako pa očistijo zemljo strupov? RadaJem

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17820

4. jan 2010 22:57

RadaJem, obstajajo predpisi, koliko let od zadnje uporabe umetnih gnojil, pa pesticidov je treba imeti zemljo brez tega, potem analiza in če je Ok, so certifikati......

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1338

4. jan 2010 23:07

Aja, torej je ne čistijo dobesedno, temveč počakajo, da jo očisti čas. Hvala za pojasnilo, rimljanka. RadaJem

crow  

član od: 4.1.2010

sporočila: 12

5. jan 2010 5:07

Ognjič je napisal/a:
Da so piščanci res bio, bo treba dokazati s certifikatom seveda...ni to kar tako po domače, ker morajo tudi jesti bio hrano (in seveda mora tudi za to imeti kmetovalec certifikat, s katerim dokazuje pridelavo). In zadeva je takšna, da ljudje, ki kupujejo bio hrano, ne bodo vprašali, koliko stane, zanje je pomembno, da jih kmet ne naplahta. Torej, od danes do jutri pač z bio pridelki in mesom ne bo šlo..., saj je treba poprej tudi zemljo očistiti strupov. Več o tem ti bodo povedali na pristojni Kmetijsko svetovalni službi. Povzetek: domač piščanec seveda ni hkrati avtomatsko bio piščanec in predpisi okrog tega so zelo strogi, ravno tako kontrole (zemlje, pridelkov, izdelkov). Ognjič [zmaj][vrtnica][zmaj]
Vsekakor se zavedam, glede certifikatov ekološke kmetije itd...tako, da se dela tudi na pridobitvi teh certifikatov za ekološko kmetovanje. Se pa strinjam, da to ni mogoče ustvariti iz danes na jutri in sem tudi napisal: ...DA VEMO NAČRTOVATI...=) LP ;-) crow

ursula-ce  

član od: 18.10.2008

sporočila: 542

5. jan 2010 6:54

S katerega konca Slovenija pa si? Z veseljem bi naročila takšne piščance. Maksi lep dan! ursula-ce

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti