Piščanci proste (pašne) reje oz. bio piščanci

nemeja  

član od: 29.3.2007

sporočila: 83

6. jan 2010 8:46

Tudi jaz že lep čas iščem bio piščeke, ker jih doma pač nimamo možnost rediti. Bi jih pa šla iskat tudi v Ivančno ali pa še kam dlje:)) nemeja

crow  

član od: 4.1.2010

sporočila: 12

23. mar 2010 21:11

stasafrank je napisal/a:
Tudi če so iz proste reje, je zelo verjetno, da jih krmijo z enako krmo kot vse druge - hormoni, gensko spremenjena soja in antibiotiki. Nočem omalovaževat, ampak že dejstvo, da zrastejo v 80 dneh .... brez komentarja. Sami se jim bolj izogibamo, ampak jih občasno vseeno 'pridobimo' tako, da v zameno za par piščancev pomagamo enemu od rejcev nakladati kamione, ko jih pelje v klavnico. Te potem doma spustimo v kokošnjak z izpustom na prosto še za vsaj en mesec, da se vsaj antibiotiki sčistijo iz sistema.... Žal nimajo vsi te možnosti. Edina preverjena zadeva je ekološka reja, vendar ne vem za nikogar... so pa eko kmetje edini, ki živali ne smejo krmiti niti z gensko spremenjeno krmo. Pa strogo so kontrolirani večkrat letno. Staša
Pozdravljeni samo nekaj bi dodal. Že če samo pogledamo na etiketo krmil za piščance, zadaj zasledimo antibiotike, kokcidiostatike (sredstva proti kokcidiozi), razne stabilizatorje, ekstrat za barvo rumenjakov in še mnogo drugih stvari, ki se jih nisem zapomnil. Glede dobe 80 dni za pitanje piščancev. Vsi ljudje bi lahko bili veseli če bi dobili v trgovini piščanca starega 80 dni, kajti v intenzivni reji noben piščanec ne doseže več kot 42 dni življenja, tako so izračunali živinorejci, da potem ne priraščajo več tako intenzivno, in jih rajše zamenjajo z drugimi enodnevnimi piščančki, kateri imajo enako usodo. Sedaj pa se lahko zamislimo kaj je v tem mesu. Že če samo navedem nekaj razlik: kupljeni piščance ima sklepe močno slabe in pečen že ob samem prijemu razpada, pri domačem se moraš že kr malce potruditi da razdvojiš perutko, domači piščanec se definitivno peče dlje (približno 20min), ima debelejšo kožo kot industrijski, ima okusno in kompaktno meso, med tem ko industrijski zoped razpada. Ko se malo poglobiš v te vode in izveš nekaj o intenzivni reji perutnine, kmalu skleneš da se je vredno malo potruditi in pridelati svojo perutnino. Lep večer še naprej! crow

stasafrank  

član od: 29.6.2003

sporočila: 518

24. mar 2010 21:00

Torej sem razmišljala še preveč optimistično.... ;( Hotela sem le še odgovoriti ursula-ce : za piščančke vem, da jih lahko naročiš v Neverke pri Pivki - perutninski farmi, da ti izvalijo želeno število piščančkov, nato pa jih enodnevne odneseš v domače okolje. Cene pa žal ne vem. LP Staša Sporočilo je spremenil(a) stasafrank dne 24. 2010 21:01

crow  

član od: 4.1.2010

sporočila: 12

24. mar 2010 21:37

Na žalost je res malo optimistično =S. Eno dnevne se dobi tudi v Lj v jati ta mesec ko sem jih šel iskati so bili po 0.75 centou, če koga mogoče zanima. crow

vladimirac  

član od: 5.4.2010

sporočila: 1

5. apr 2010 17:13

Sem doma iz Ivančne,redim piščance za meso in jih tudi prodajam.Prebiram forum in vidim da niste neumni.Res je pri nas ne dobiš piščanjčjega mesa,da bi bil krmljen brez kupljenih krmil.Jest jim dodajam res samo malenkost teh krmil ,drugače pa domače žito . Je pa tko ,tisti ki je videl broilerje v farmi ,ki rastejo max 40 dni in ne vidijo svetlobe,so natlačeni ,da se komaj premikajo,in hodijo po dreku in še kaj drugega bi se dalo povedat(youtube). Jest jih redim v hlevu ki je v njem veliko naravne svetlobe ,zelo zračen in velik in se piščanci lahko mirne volje gibljejo ,nastiljam jim vsaki dan tako da so čisti ko suza,redim jih cca 85dni do teže 2.3kg.Jest priznam ,niso bio so pa sigurno 80% boljši od tistih v prodajalnah ,pa še sveže prodajam .Koljem 1 maja lahko mi naročite,jih pa vozim v lj tako da dostava ni problem 041936454 vladimirac

kajsterak  

član od: 6.4.2010

sporočila: 2

6. apr 2010 18:04

Živjo! Hrana, še posebno piščanci so nekaj neverjetnega!? Kot samostojni raziskovalec in avtor "Biotronike/novaveda", ki temelji na raziskavah energij izdelkov oblačil in hrane in ko izmerim energije piščancem- nemorem verjeti, kaj lahko ljudje vse pojedo in ostanejo zdravi, saj so trgovinski piščanci popolnoma negativni!? Na tržnici lažje najdem bolj ali manj z nevtralno energijo prepojenega piščanca, še boljša je ponavadi kura, ki je pa lahko skoraj popolno nevtralne energije, kar pomeni, brez škodljivosti za pripravo hrane, kar tudi pomeni da ima meso svoj pravi ukus, medtem ko meso/ piščanec z negativno energijo ima smrad ko ga termično obdelujemo in enako pri konzumaciji! To je predvsem razlog, ker piščanec ni naraven, naraven piščanec pa je tisti, ki naravno živi v naravnem okolju in se hrani z naravno hrano, ki je večji del zelenjava, naravni minerali in nekaj naravnega zrnja. Nenaraven pa je tisti, ki živi v ujetništvu z malo zaprtega prostora, ko vse življenje ne vidi ne Sonca niti Meseca in se ob tem še hrani z intenzivno umetno hrano, vse živjenje ima samo trpljenje, je zato njegovo meso in celični zapis v njem takšen, kot je negativna energija, ki je pojem trpljenja in zla in ko človek to energijo konzumira, to energijo sprejme njegovo telo, kjer se s posredovanjem krvi vse prenese v človekove celice! In stari pregovor pravi: "Kar seješ to žanješ"!, Kar daješ to tudi prejemaš! kdor drugem jamo koplje sam notri pade! Ne bi smel človek imeti naravo/žival za NORCA!, misleč : "Kaj me briga tumasta žival, važno je, da uspem ustvariti čimvečji dohodek , ker je to edino merilo sodobnega človeka!? Kaj nam to pomaga, če na eni strani ustvarimo veliki dohodek, ko medtem na stotisoče ljudi izgublja svoje zdravje, manje je sposoben za delo, zdravstvena skupnost pa tudi z vrhunsko medicino več ni kos ljudem zasigurati zdravo življenje! Kdo, je tukaj koga nasankal? Človek piščanca ali pa piščanec človeka? Ne ve se kdo bolj trpi, ali piščanec v suženjstvu ali človek v bolnicah? Sam pa imam le rad pohanca, ko mi lepo zadiši, ko ga zagriznem! Za razumevanje se vam vsem zahvaljuje in lepo pozdravlja: Kajsterak kajsterak

silven  

član od: 26.8.2009

sporočila: 130

6. apr 2010 19:23

Jaz imam pa malo drugačen problem. Doma vzredimo cca 10 belih piščancev ( petelinov) vsako leto. Taka vzreja brez krmil traja 4- 5 mesecev. Piščanci so krmljeni s koruzo in pšenico ter se pasejo po travi. Zelo zrastejo, saj tehtajo neto tudi 4 kg. Vendar pa jih naši družinski člani ( predvsem mlajši - cca 30-letni) ne marajo. Pravijo, da imajo specifičen okus in preveč čvrsto meso. Raje imajo tiste s farm kjub temu, da se zavedajo negativnih argumentov.Ali ima še kdo take probleme ? LP silven Sporočilo je spremenil(a) silven dne 06. 2010 19:26

kajsterak  

član od: 6.4.2010

sporočila: 2

6. apr 2010 21:59

cellnet je napisal/a:
še to: ne bi bilo boljše slediti načelu, jem malo in to izbrano, kot pa da kupujem kilograme nekvalitenega mesa, sem že pri 10ih predebel in končem pri 40ih z infarktom in raakom debelega črevesa... cellnet
Hvala Bogu, da sem končno našel neki pameten in poučni stavek- od št. 3 pa vse do št. 7- bil sem vtrajen in obimist! Seveda vsi bi radi zdravo in ukusno jedli pa predvsem:" da bi bila: "VELKA KURA"!? Nišče pa se več ne spomni, da je zdravo jesti le male količine hrane- po starem izreku: JEJ MALO PA - DOBRO hrano, če hočeš biti zdrav! Bog ti nebo dal zdravja če si požrešen! Nekoč so ljudje bili bolj zdravi samo zato, ker se je meso in boljša hrana jedla, samo za praznike in nedelje in ne tako kod danes, ko vsaki dan jemo vsaj en obrok od nekega mesa, ga del pojemo ostalo pa kar na smeti - "Pa ko bi bilo še cenejše"!? Za razumevanje se vsem zahvaljue in pozdravlja; kajsterak kajsterak

nitta  

član od: 13.1.2008

sporočila: 384

6. apr 2010 22:08

Zadnič sem se pogovarjala z eno kolegico iz ene perutninarske proizvodnje v Sloveniji, ne bom izpostavljala imensko firme. Piščance vzgojijo v 38 dneh, jajčka dobijo iz Irske, hranijo pa jih z gso sojo iz Brazilije. Toliko o domačem, Slovenskem izdelku... nitta

sara_k  

član od: 21.4.2008

sporočila: 117

6. apr 2010 22:29

kajsterak ,kaj od vsega naštetega pa še ni bilo povedano ali slišano?? Drugače pa tisti piščanci na tržnici,razen svetlih izjem seveda,niso kaj drugega,kot trgovinski.Kot jajca.Kupijo v Perutnini,prodajajo pod domače itd... Topla voda je že izumljena sara_k

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti