ČOKOLADNI MUFFINI
Priprava
Maslo in sladkor penasto umešamo in dodamo jajce.
Zmešamo moko in pecilni prašek.
V maso nato umešamo kislo smetano in vse skupaj dodamo k moki.
Narahlo premešamo in dodamo na koščke narezano čokolado.
Model za muffine namažemo z maslom in testo prelijemo v modele.
Pečemo 20 min na 180° C.
Sestavine
Maslo 100g
Sladkor - beli 100g
Jajce - kokošje 1 kos
Pšenična bela moka 200g
Pecilni prašek 2 čajni žlički
Kisla smetana 175g
Čokolada - jedilna 150g
Klaraaa xx.