4. nov 2009 15:47
Jaz sem zadnjič kupila tisti famozni valjar v Hoferju, sem zelo zadovoljna z njim, čeprav imam še enega, lesenega, križanca med navadnim valjarjem in oklagijo - tak hecen komad.
lp
cervus
Valjar za testo
16. nov 2009 12:35
Danes sem kupila kovinski valjar v Hoferju in ko sem ga doma odprla, ima ročaj na eni strani čisto privit, na drugi pa štrli ven, tako da se vidi kovinska palica. Sem ga probala privit , pa se nič ne zgodi, ker se samo vrti. Zanima me, če ga je katera kupila, ali je njen tudi takšen, ali pa je moj z napako. Se priporčam za odgovore. regina
16. nov 2009 14:07
regina, mojemu valjarju se na obeh straneh vidi kovinska palica - ročaj na obeh straneh "štrli ven", se mi zdi, da tako mora biti. Ker se ročaji ne vrtijo, lepo jih držiš v roki, vrti se le valj.
lp
cervus
16. nov 2009 18:09
Elaphus, hvala lepa. Ga bom reklamirala. Bili so samo še trije in tisti, ki je bil v odprti škatli, je zgledal ravno tako, kot tale moj, zato sem mislila, da so imeli vse z napako. Jaz imam sicer tri valjarje in tega sem kupila, ker se mi zdi, da bi bil zelo uporaben posebno pri izdelavi domačega listnatnatega testa. regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 16.nov 2009 18:13
1. apr 2010 22:29
Jaz bi si pa rada dala naredit oklagijo - tanko, dolgo, pa me zanima, kakšne debeline mora bit in kakšne dolžine, kakšen les. vsaj približno. malo sem guglala, malo se mi svita, rada pa bi nasvet od koga, ki jo že ima. 5rusa
2. apr 2010 8:58
Petruša, moja oklagija je premera 3 cm, dolžine 55 cm. Bila je daljša, pa sem je jaz skrajšal. Kupil sem je v naši vasi pri tistih, ki prodajajo " suho robo ", če pri komu naročiš, ti bodo že naredili, vrsta lesa ( po moje ) ni važna ( moja je bukova ), moja je morda, za klasično oklagijo predebela, v Bosni so nekje premera 1,5 cm in mal daljše. Evo še nekaj slikic ( iz knjigeTess Mallos-a The Complete Middle East Cookbook )
in:
moja oklagija izgleda pa tako:
Drugač, če si vajena klasičnega valjarja, boš težko delala s oklagijo.
ežoj
2. apr 2010 11:51
Ežoj, najlepša hvala za vse podatke, je že naročena, sem zaprosila za daljšo (100 cm), pa lahko potem odrežem, ko ugotovim, kako dolga mi odgovarja. sicer se pa mogoče res ne bom mogla navadit, ampak si želim vsaj poskusit. Mogoče pa ratam prav specialist (sem gledala na travel channel oddajo, mislim da o Turčiji, kjer so delal neverjetne kore
5rusa
neznan uporabnik
2. apr 2010 13:08
No ja, se da tut s štilom od metle zadevo spedenat, maš pol 2 v enem
japaja
neznan uporabnik
2. apr 2010 13:10
Če čm bit mal nagravžna zdele: smetišnico maš pa namest teflonske lopatke... Nč nism nagravžna, da se razumemo! Govorim o ganc novih kuhinjskih pripomočkih!
japaja
2. apr 2010 13:26
.............pa oklagija se da fajn uporabit za utišanje kakšne babnice, valjar je za te namene mal neroden.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko