Ima mogoče kdo specialni pekač (kupljen pri Neckermannu)? Kako ga uporabljate oziroma kako pripravite hrano za peko na njem (krompir, pizza, ...)? Na kakšni temperaturi pečete in koliko časa? Uporabljate tudi kaj maščobe? Katero in koliko?
Hvala za odgovore!
Aja, tukaj je link do fotografije: http://www.neckermann.si/articlecloseup.aspx?articleid upam, da bo delovalo.
TinaC
5. feb 2009 11:04
TinaC, uporabljam ga za peko pomfrita oz. kakršnegakoli krompirja brez maščobe (kot je na sliki). Pečem pol ure na 180, če imam svež krompir, zmrznjenega pa cca 20 minut. Imam ga pa že precej let. Tudi kostanj sem že pekla na njem, drugega pa ne, ker ima luknje.
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5
5. feb 2009 11:08
[citat=--katka lopatka--]TinaC, uporabljam ga za peko pomfrita oz. kakršnegakoli krompirja brez maščobe (kot je na sliki). Pečem pol ure na 180, če imam svež krompir, zmrznjenega pa cca 20 minut. Imam ga pa že precej let. Tudi kostanj sem že pekla na njem, drugega pa ne, ker ima luknje. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5[/citat]
E pa *ebiga katka: pomfri(t) je po definiciji krompir narezan na palčke in pražen v veliko olja.
ežoj
5. feb 2009 11:24
"Ebiga sad" ežoj, vem, da je to to, hehe (že sama beseda v direktnem prevodu pomeni ocvrt krompir). Samo tako je lažje razumevanje glede oblike, lahko pa seveda rečem: krompir, narezan na paličice. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5
5. feb 2009 11:56
ha ha, kako sta zanimiva. Sem zastopla, da je krompir brez maščobe, saj sem pekač ravno zato kupila. Sicer pa vem, da se pomfri dela v olju, kar pa ni ravno zdravo, ne? Torej kar brez maščobe - super. Hvala. Kako pa si kostanj, ko si že omenila. Si ga prej olupila ali po pečenju? TinaC
5. feb 2009 12:06
Kostanj sem samo zarezala in spekla v pečici, lupila potem. Samo enkrat sem ga delala v tem pekaču kar direktno na steklokeramični plošči, pa ni bilo v redu, ker je precej vegast in se je guncal
.
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5
8. feb 2009 22:15
Smo naredili "pomfri". Bil je odličen! Sem naredila kot je predlagala katka lopatka, le da sem proti koncu pekla z ventilatorjem in ga pustila še 10 minut več, da je bil malo bolj zapečen ;-) Hvala še enkrat TinaCKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Burek z lahko solato
