Sir

pozdravljeni,

mene pa zanima kakšne imate izkušnje z sirom,ki ga date v skrinjo?

imam ga kar veliko in ne vem kakšnem bo če ga dam v skrinjo?

slišala sem da se rad drobi

hvala za odgovor

ninkica

4. feb 2009 15:31

Kar daj ga v skrinjo,ni panike..tudi jaz ga tako shranim . petardica

4. feb 2009 15:32

in se potem nič ne drobi,petardica? je normalen za jesti ali spremeni okus? ninkica

4. feb 2009 15:35

Jaz sem na obrtnem sejmu kupila precej ementalerja, ker je bil pol cenejši, kot v trgovinah in ga dala v skrinjo. Ne morem reči, da je čisto enak onemu, pravkar odrezanemu iz tistega ogromnega koluta, je pa čisto OK, skratka, dober.

Ognjič

4. feb 2009 15:37

Pri siru se je treba pa blazno potruditi, da postane neužiten. Tudi plesen (sicer te v skrinji ne bo dobil) mu da novo kvaliteto..... Pa tudi, če se ti bo zddelo, da je "spremenjen okus", to se da še vedno v obliki rezine+pesto in to na kruhu in to pogreto v pečici z guštom pojesti. Vendelina jr.