Jedilniki po montignacu

12. feb 2009 15:15

Čičerka in meso ali ribe lahko. Primer jedilnika: solata iz čičerke s slanino,  kuhana riba in morski sadeži, katalonska krema z malinami.

Zraven čičerke lahko ješ sir, torej tudi tofu.

Za oreščke pa ne vem, zelo jih priporoča, vendar le za potešitev hude lakote med glavnimi obroki. Bom še malo pogledala.

Lejla13

12. feb 2009 15:24

Čičerika in meso skupaj lahko??? A ne spada čičerika med OH, meso pa beljakovine?? Teknila bi mi čičerika s tunino, pa si nisem upala tega... pa še moj jedilnik danes kivi zajtrk: dve zmešani jajčki na kokosovi maščobi malica: jabolko kosilo: segedin malica: frutabela večerja: verjetno spet segedin bosa

12. feb 2009 18:01

bosa, za čičerko in meso, tudi jaz nisem prepričana.

Zasledila sem, da lahko stročji fižol ješ zraven beljakovin.

 

Pa še eno pravilo (baje) obstaja:

če za zajtrk ješ OH, potem je kosilo iz beljakovin,

če za zajtrk jez beljakovine, naj bi bilo kosilo iz OH.

Se pa tudi sama ne držim redno tega načela. Čeprav se trudim

 

Upam, da si vzameš tisto frutabelo, ki nima sladkorja in je iz sadne kaše, ... in ne tisto z belim prelivom

 

Pa še nekaj mi ne gre v glavo.

Kam spada jugurt, mleko, skuta???

Jaz bi to uvrstila med beljakovine, kar pa pomeni, da jih skupaj s kruhom in kosmiči ne smemo konzumirat.

Naj me nekdo razsvetli

 

Danes pa:

kozarec vode, kivi

Z: kava in šejk s sojinimi beljakovinami

K: juha (brez zakuhe), meso z juhe, dušena zelenjava (paprike, bučke, paradižnik), solata (kristalka)

M: pol jabolka, košček čokolade,

V: palačinke (po Montiju) in hruškova marmelada brez sladkorja.

 

 

 

MM

13. feb 2009 10:03

Jogurt in mleko imata več OH kot B, tako da ni problema. Za skuto pa nisem prepričana, se mi pa zdi, da Monti dovoljuje pusto skuto tudi v kombinaciji z OH. Naj me katera popravi.

Danes pa takole:

 

sok mandor, pomaranč in vode

Z: pz štručka, lahki tekoči jogurt

M: manj mastni sir, sveža paprika

K: narastek iz kislega zelja in mletega mesa

V: tud sanja se mi še ne

Dolgujem večerjo: na pari kuhan brstični hrovt s hrenovko v solati

Kasneje: skuta 0% mm s cimetom in ščepcem fruktoze (mi je sladkor padu, pa ni bilo nič pametnega pri roki)

 

 

Julija

Sporočilo je spremenil(a) Julya dne 14. feb 2009 15:56:45

13. feb 2009 10:10

Julija, kako pa narediš narastek iz kislega zelja? Pa še nekaj. Žvečilni so dovoljeni? Jaz nisem čist prebrala Montijevo knjigo zato imam tudi takšna vprašanja. Mi je lažje. Upam, da za vas ni moteče. Senta

13. feb 2009 10:15

Včeraj: voda z limono Z: pz+brie sir (?!) M: jabolko, jogurt, malce lešnikov K: pečen piščančji zrezek, zeljna solata V: kefir ?!?! Danes: kozarec vode Z: graham žemlja+marmelada M: jabolko, jogurt K: pečenka+zelena solata (v službi) V: pz palačinke SENTA

13. feb 2009 10:16

SENTA je napisal/a:

Včeraj:voda z limonoZ: pz+brie sir (?!)M: jabolko, jogurt, malce lešnikovK: pečen piščančji zrezek, zeljna solataV: kefir?!?!Danes:kozarec vodeZ: graham žemlja+marmeladaM: jabolko, jogurtK: pečenka+zelena solata (v službi)V: pz palačinke SENTA

 

PZ kruh + Brie = NE zaradi maščob in beljakovin.

Julija

13. feb 2009 10:17

Zdravo! Uf, ste ful pridne, se je že kar veliko jedilnikov nabralo! Še jaz: včeraj: Z: ovseni kosmiči s krepkim suhcem M: jabolčni pirin zavihek (brez jajc, sladkorja) K: narastek iz zelenjave, ajdove kaše in mletega mesa (bom dala recept na bazo v bližnji prihodnosti) V: Wasa 100% ržene ploščice (3 kom.) z manj mastno skuto danes: Z: crumble iz jabolk in višenj, brez sladkorja M: dva korenčka K: zelenjavna enoločnica V: še ne vem, verjetno kaj beljakovinskega (jajčka ali kaj takega) LP Stentor

13. feb 2009 10:26

Aha, še to: čičerka (chickpeas za ang. baze) ima nizek GI. Ena tabela na netu pravi 28±9, v knjigi imam napisano samo nizek GI, tako za konzervirano kot tudi suho, ki jo skuhamo. Enako velja za humus in falafel, ki sta iz čičerke. Povsod, kjer sem gledala, je čičerka navedena med stročnicami. Od teh pa ima visok GI samo bob. Stentor

13. feb 2009 10:40

MM...nebi o frutabeli..hehehe...je bla tista prepovedana... Stentor piše, da je imela za kosilo narastek iz zelenjave, ajdove kaše in mletega mesa? Me res zanima, če se vse tole lahko zmeša? Ajdova kaša in meso??? Julyja bo to sigurno vedela... Kakšne so Montijeve palačinke? Namesto mleka je voda, pa mal pz moke, jajčka si pa samo misliš zraven? Za čičeriko vem, da ima nizek GI.......samo mi se tud ne sanja kak si jo naj pripravim...jo imam že 2 tedna doma, pa jo samo ogledujem....kaka ideja?? pa še jedilnik za danes sok ene oranže in voda zajtrk: pz kruh, mleko malica: 2 mandarini kosilo: pz testenine z zelenjavo večerja: pišč. meso, kuhana cvetača Upam, da ne preveč mimo sekam s temi jedilniki..... bosa