Jedilniki po montignacu

10. mar 2010 15:15

Idealna priprava jedi je kuhanje na sopari (ohrani se največ vitaminov), Monti zagovarja tudi žar. Običajno pečem v pečici na peki papirju, tako ni treba dodajati maščobe. Sicer pa normalno kuham.

Sir kupujem povsod, pogledam pač na deklaracijo. Ta, ki ga omenja mirelca, iz Hoferja mi je čisto všeč - so tri vrste, vse po 25% m.m. Šmarski rok je prav tako manj masten.

tulka

10. mar 2010 15:36

joj, punce morm bit bolj pridna in bolj pogosto gedat poste, ker če ne imam preveč za brat. Glede smetane, tudi jaz uporasbljam tisto iz lidla, mi je čist ok, se pa še nisem poglobila v to katera je boljša, ker zelo malo uporabljam smetano. Z: polnozrnata žemla+ montijeva marmelada M: jabolko K: golaž + poletna (ni bilo po montiju) M: kivi, jabolko V: jogurt jah , če si dolgo v službi in greš kdaj ve na kosilo, se zgodi, da ne moreš izbirat. Kdor dela, tud greši pravjo. jupi, danes sneži a ni lepo......se hecam, punce, me mika da bi se pod kovtr skrila in gledala Tv, ampak pol se zna zgodit da bom še bl grešila. Marjanpn

10. mar 2010 18:15

voda z limono Z: rezine ananasa, 1 hruška, kapučino M: suhe marelice (vsebujejo kalij, ki ga moje telo potrebuje, pa še nizek GI imajo) K: pečen ribji file (som) prelit s paradižnikovo kašo in malo lahke smetane z začimbami, mix solata (zelena solata, por, paradižnik) V: jogurt Mayisa

10. mar 2010 18:42

včeraj: z. čaj, vasa kruhki z marmelado sf m. jabolka, pomaranča, kava k. piščančje bedro, zelena solata, cvetača z jogurtovim prelivom v. arašidi danes. z. čaj, vasa kruhki z marmelado sf m. jabolka, kava k.mleto meso v paradižnikovi omaki, zelena solata v. sir, sadje ali pa testenine v solati - še ne vem Kako kuhamo: v glavnem vse na olivnem olju, razen če dolgo pražim, potem gre sončnično olje. V pečici pečem ribe - spet na olivnem olju. V mesne jedi ali k mesnim jedem obvezno delam zelenjavne priloge - pražena zelenjava ali pa kuhana in še topla prelita s kisom. Omak ne gostim z moko, raje dodam več čebule ali več mesa. Pri mesu skrbim, da je čim manj mastno. Kruh pečem polnozrnat, prav tako muffine. Uporabljam rjavi sladkor, fruktozo in sladila. Le redko beli sladkor. Poleti pa roštilj, solate, sadje Tako je praviloma, občasno pa.... Najhujša so praznovanja. lp, župca

10. mar 2010 18:56

hvalaaa :) torej imam vsaj glede priprave hrane prav :) jaz tudi ne uporablam slatkorja ampak imam une...(ne vem kaj...) za slatkorne bolnike...one tabletke al kar koli... ;) mi je uredu saj tako in tako slatkam samo čaj...(minimalno) drugih slatkih stvari pa ne pripravljam..ni časa... če pa že je to čežana in je slatka že sama od sebe :) danes sem bila po nakupih in sem si nabawla čičerikino moko... za zgostitev kakšnih mineštric in juhic...da ne steče kar po grlu čene sem lačna :) Z: pz kruh z lahkim sirnim namazom K: zelenjavni polpeti z šunko in zeljna solata M: jabolko in pomaranča V: jogurt z kosmiči + košček čokolade (72%) umes spijem pa kar dovolj raznih čajev (metin, sadni...) saj se učim in rabim nekaj v rokah... slatkam jih minimalno z natrenom (no pa sem se spomnila:)) in dodam limono... je to po montiju? :) mirelca

10. mar 2010 19:15

punce, hvala vam vsem, se tudi jaz počasi učim, verjetno vmes tudi grešim :), ampak saj morajo tudi mali grehi bit, greš pa mal več gibat. zanima me, verjetno katera ve, ali je rdeča pesa ok? imam namreč precej domače vložene in jo imamo tudi vsi radi - in je 100% eko :). Smo jo tudi dans zmazali zraven pečenega jagenjčka kaj pa med? najbrž ni po montiju? MIZZI

10. mar 2010 19:23

Med menda ni OK. Rdeča pesa pa tudi ne, na tej razpredelnici k jo imam jaz, piše, da ima kuhana rdeča pesa GI 70. Čeprav js jo jem včasih ... za dobro kri :) Lizzie

10. mar 2010 19:44

Enako kot Lizzie. Jem jo zaradi zdravja, iz nje si stisnem sok... čeprav ima visok GI, je v njej tudi marsikaj zdravega. Mayisi, ki potrebuje kalij bi tudi rekla, naj sem pa tja poje kakšno banano.

Z: ovseni mafini iz baze, activia bs

M: oreški

K: zelenjavna juha, pz šmorn (pz moka, sojino mleko)

V: rižota iz neprečiščenega basmatija in šampinjonov, zelena solata

tulka

10. mar 2010 20:25

o, madonca! odpade čaj z medom :(, ampak bananam se pa tudi jaz ne odpovem! vidim, da se moram še veliko naučit PZ šmorn, ki ga delaš Tulka, je brez jajčka, kajne? MIZZI

10. mar 2010 20:56

Šmorn, palačinke, testeninski narastki in podobno morajo biti na 1. stopnji brez jajc. Čisto po pravici ti povem, da ga delam z jajčkom.

Če sem bolna, me boli grlo... pač ližem med, GI gor ali dol. Včasih je treba pretehtati, kaj je v tistem trenutku pomembno.

tulka