Jedilniki po montignacu

15. jun 2009 21:21

kozarec vode s kalcijem

Z: popečeni rženi toast z namazom iz lahke skute in zelišč

M: praženi lešniki, sliva, hruška

K: pz testenine z omako a la Poletni špageti (http://www.kulinarika.net/recept/ostale_jedi/Poletni_sp)

M: marelice, črna čokolada

V: ribja nabodala s papriko; skleda zelene solate

Ribja nabodala sem prvič kupila pri najboljšem sosedu in so bila katastrofalna - popolnoma nezačinjena (ok, bolje to kot preslana) ter polna koščic .

Sem pa tudi prvič obiskala trgovino Kalček v BTC-ju in bila prijetno presenečena nad ponudbo (cene za vse te bio/eko/pz variante so pa itak za zjokat).

tulka

16. jun 2009 7:56

Z: kivi, ržen kruh, skuta, višnjeva in borovničeva marmelada (sem jo skuhala včerja s fruktoznim sladkorjem in je odliiiiiiiiična), M: grenivka, K: graham špageti z zelenjavno omako, zelena solata, V: jogurt z mueslijem. jana

16. jun 2009 10:11

z:pz kruh,lahki skutni namaz,kava k:lignji na žaru,brokoli,solata m:ribez v:jogurt,kosmiči Fruktoza z želinom( ali nekaj podobnega-za marmelado) stane pri sosedu čez 5 eurov- a ni malo hudo? Ste našle kaj podobnega kje drugje ceneje? Je katera delala ribezovo marmelado? A dobro želira? oktober

16. jun 2009 12:17

Ribezova marmelada zelo dobro želira. Pred nekaj dnevi sem jo delala iz rdčega ribeza. Na  dober kilogram sem dala tretjino vrečke sadnega sladkorja in slabo polovico želina in je super.

Lejla13

16. jun 2009 13:01

oktober je napisal/a:

Fruktoza z želinom( ali nekaj podobnega-za marmelado) stane pri sosedu čez 5 eurov- a ni malo hudo? Ste našle kaj podobnega kje drugje ceneje? oktober

Ribezova marmelada je tudi meni super uspela. Glede fruktoze z želinom se pa verjetno res splača malo preračunati, koliko pride navadna fruktoza in želin posebej - verjetno je ugodneje (sploh, če ju vzameš v kakšnem drugem TC)

tulka

16. jun 2009 13:44

Pozdrav, sem bila malo odsotna, ampak zdaj sem spet tukaj in veselo naprej. voda z magnezijem z: par kuhane piščančje hrenovke, manjši paradižnik m: 1 manjše jabolko, zeleni čaj, 2 kocki 80% čokolade k: navadni jogurt z ovsenimi kosmiči m: kava z mlekom, navadna voda z limono v: mozarela, dušene bučke, 1 navadna palačinka Tudi jaz sem kupila navadno fruktozo in želim in tako bom naredila tudi pri malinovi marmeladi, ki jo mislim kuhati danes. Pa še eno vprašanje mam, sem večkrat zasledila da imate popečen polnozrnati kruh, kaj to ga popečete v ponvi na olivnem olju ali kako, ker včasih več ne vem kaj naj jem za zajtrk, bi ga najrašji izpustila, ampak obroki se ne izpuščajo, poleg tega pa iz lastnih izkušenj vem, da bom potem za večerjo trikrat več pojedla. Odločila sem se tudi da bom spekla svoj kruh in kupila polnozrnato moko in rženo moko, vendar mi je mama zatrdila da brez bele moke ne bo šlo, da je bo potrebno nekaj dodati. Kako ste pa vi pekle oz. kombinirale moko. Se priporočam za kakšen enostaven recept, ker to bo namreč moja prva peka kruha. Hvala za odgovore. Vendar jaz žal toasterja nimam, kaj če ga popečen na teflonski ponvi brez olja??? Marjana, tudi jaz sem v krizi, meni se tudi teža nikamor ne premakne, jaz mislim da nimam dobrega jedilnika, mislim da bi morala malo bolj strožje. Ker s telovadbo zdaj nimam nikakor časa, pa še orbitrek je v okvari, sem ga mislila za dohodniino kupit, ampak je veliki servis za avto notr padel ((. Drugače s prebavo nimam težav. Rada bi samo videla da se nekaj dogaja 1 ali 2 kg navzdol pa bom spet dobila zalet, ker drugače se bojim da ............. Kaj svetujete??? dalea Sporočilo je spremenil(a) dalea dne 16. 2009 20:39

16. jun 2009 14:23

Dalea, sama pečem kruh in nikoli ne mešam bele moke zraven. Ponavadi delam rženega ali pirinega, je pa res, da imam domačo moko, iz mlina. Zadnjič sem naredila štručke iz baze, točno po receptu, le s pirino, namesto belo moko. Čudovite so bile in jih bom danes spet zamesila. Najdeš jih pod "moje štručke". Recept je čisto preprost! Poskusi!!! Kruh pa popečem kar v toasterju. Mislim, da tudi ostale tako počnejo, secer ti bodo pa same povedale. jana Sporočilo je spremenil(a) mai dne 16. 2009 14:24

16. jun 2009 17:37

punce pozdravljene, jaz sem malo v krizi ker mi ne gre nič dol, prebavo ima slabo in sploh mi nekaj ne štima..ni mi jasno kaj narobe delam.. marjana24

16. jun 2009 19:37

marjana,

se mi zdi da take krize pridejo, lahko mineta dva-trije tedni, pa se nič ne premakne. Ne sekiraj se, vztrajaj in potem bo kar anenkrat spet sprememba.

Za prebavo priporočam kakšen (sveže stisnjen) pomarančni sok, slivov sok (Fructal ima 100%-ga) ali kar Donat zjutraj na tešče, kakšnih 20 minut pred zajtrkom. Pa malo preglej svoje jedilnike, mogoče bi lahko pojedla več vlaknin, stročnic... predvsem pa moraš ogromno piti (vode, seveda), sicer ti bo prebava resno ponagajala.

Kruh popečem v toasterju, po M. naj bi mu s tem dodatno znižal glikemični indeks. Nikar ga ne popeci v ponvi na olju, s tem mu samo dodaš maščobo.

tulka

16. jun 2009 19:47

kozarec vode

Z: rženi toast z lahko skuto in paradnižnikom

M: praženi lešniki

K: zelenjavna juha (mlada čebula, česen, grah, kolerabica ipd.); pz rezanci s paradižnikom in pecorinom

M: jogurt s čežano

V: je tako vroče... verjetno samo sir

tulka