Pozdravljeni:)
Zelo radi imamo mlečne jedi, a vsakokorat, ko kaj pripravljamo se mleko na indukcijskem kuhalniku že pri polovični moči zažge, kar se prej na plinu ni dogajalo. Uporabljamo emajlirano posodo.
Imate tudi vi podoben problem? Kako ga rešujete?
Hvala za odgovor
Pa topel večer in vse dobro,
chiqui
9. jan 2009 20:08
Jaz ga pogrevam v mikrovalovki. Nikita
9. jan 2009 20:16
Poskusi na četrtini moči...
strippy
9. jan 2009 21:38
To me pa res čudi, meni se to še nikoli ni zgodilo, pa kuham ogromno pudinga, grisa in mlečnega riž, pa še kaj drugega. Res je, da ne kuham v emajlirani posodi ampak v nerjaveči z debelim dnom. Vedno dam hladno mleko v posodo in vključim na P, da mi takoj zavre, nato pa zmanjšam in kuham, na majhni temperaturi. Poiskusi v drugi posodi.
Lp, Keka
9. jan 2009 21:53
jaz imam posodo od fisslerja;posodo za mleko in nimam nobenega problema na indukciji.meni se je pa ravno obratno dogajalo na plinu,da se mleko prižgalo.Na indukciji kuham vse pudinge,gres,mlečne riže,kreme in se mi nikoli nič prižgalo.imam pa indukcijo od elektroluxa. ninkica
10. jan 2009 8:29
Zamenjaj posodo.
10. jan 2009 12:32
Tudi jaz bi rekla, da je problem v posodi. Glede indukcije - same pohvale, se nič ne zažiga, hitro se odziva. Kuham v nerjaveči posodi in ponavadi zadostujejo majhne temperature (pri Boschevi med 2 in 3). nougat
10. jan 2009 13:09
Sicer redko kuham mlečne jedi ampak ponavadi gre tako-nizka temparatura in skoz mešat. lucijana
14. jan 2009 15:44
hej, hvala vam vsem za odgovore:) Bomo res moral kupit drugo posodo:) Vse dobro in naj bo lep ta zasenžen dan:) chiqui
14. jan 2009 19:46
Preden daš v posodo mleko, vlij vanjo toliko vode, da je dno pokrito. Mamamia
mamamiaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Kremni rezanci s tartufi
