Sarma

pandapanda

član od: 24.11.2007

sporočila: 102

tema odprta - 5. jan 2009 8:20 | ogledi: 15.391 | odgovori: 48

Vsem želim zdravo in uspešno leto 2009!!!

Sedaj pa k vprašanju:

koliko dni je lahko sarma kuhana da je še užitna?

pandapanda

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

5. jan 2009 8:32

po moje je največji problem zaradi mesa. Verjetno toliko kolikor mleto meso? Jaz bi jo jedla največ po štirih dnevih v hladilniku. Smo pa mi dobili že prebavne motnje in smo lavfali na vc, prav zaradi sarme, ki je bla kao še dobra. Najboljše, da se še sveža zamrzne, če se drugi dan vidi, da se je ne bo pojedlo. Bo še kdo drug kej povedal kako in kaj. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

petardica

član od: 15.9.2008

sporočila: 728

5. jan 2009 8:45

Jaz sem jo tudi zamrznila.Tako je najbolj prav,če nočeš laufat na wc petardica

anamarija1

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

5. jan 2009 8:51

Včeraj sem jedla še zadnjo, ki mi je ostala od 31, in mi ni bilo slabo, vidite, da veselo pišemTorej 3-4 dni je lahko komod v haldilniku, če dobro hladi, sicer pa se popolnoma strinjam s Katarino K. jo zamrzneš in je stvar rešena.

Anamarija

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

5. jan 2009 9:59

Jaz jo jem tudi po tednu dni v hladilniku, imam pa dokaj močno hlajenje. Ampak toliko tudi zelo redko vzdrži. Mleto meso ni tak problem, saj je, v primerjavi s svežim, toplotno obdelano.

Sicer pa za sarmo velja - več krat kot jo pogrevaš, boljša je ... Mamamia

mamamia

Vendelina jr.

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

5. jan 2009 10:05

Dokler ni na zadevi kake nove zelene plesni ali česa podobnega, lahko mirno počaka v hladilniku. Vendelina jr.

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

5. jan 2009 10:38

zelena kosmata sarma?

Pa Vendi ti se hecaš. Pa do kdaj pa mora bit v hladilniku, da se takole zmufa?!

Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

pandapanda

član od: 24.11.2007

sporočila: 102

5. jan 2009 10:40

Hvala za odgovore. 31. sem delala sarme pa so mi ostale še za danes. Včeraj je bila še zelo dobra......Če ne bo nič zelenega jih bom dala na krožnik. O reakciji poročam jutri!! Lp pandapanda

mijamarija

član od: 19.4.2006

sporočila: 529

5. jan 2009 12:51

Hojla! Ko smo že pri sarmah- že kar nekaj variant sem slišala o pripravi sarm.Jaz na primer meso malo popražim ,zadnjič pa mi je soseda dala svoj recept - mesa in sestavin ne praži in vse surovo zavije v kis. zelje - sarm ne kuha ampak jih v pečici peče.Kako pa jih pripravljate vi? lep dan vam želim mijamarija

pandapanda

član od: 24.11.2007

sporočila: 102

5. jan 2009 13:05

Jaz sem meso prepražila, dodala vse potrebno in zavila v zelnate liste. Naložila v pekač,polila z omako,po vrhu pa nasula nasesekljano zelje in postavila v pečico. 1 uro in pol je počasi vrelo. pandapanda