Tatarski biftek

3. jan 2012 18:43

Hvala za nasvet. Bom jutri naredila. 

22. dec 2016 9:54

Biftek je sigurno dober tudi po dalšem času samo jajc ne dajat noter lahko jih nadomestimo z malo veš majoneze

22. dec 2016 11:26

O zamrzovanju tatarskega biftka oziroma o tem, kako lahko drugače (u)porabimo biftek, ki nam ostane: https://www.kulinarika.net/forumi/tema/28109/zamrzovanje

22. dec 2016 20:49

Prvič slišim, da je v tatarcu jajce...

22. dec 2016 21:45

 Koker jaz vem, se je vedno delal z rumenjakom, ne s celim jajcem. 

Vanja

22. dec 2016 22:36

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

ema82 je napisal/a: Prvič slišim, da je v tatarcu jajce... ema82  Koker jaz vem, se je vedno delal z rumenjakom, ne s celim jajcem.  Vanja

 Ja, čeprav bi se rumenjak moral postaviti na vrh kupa bifteka. Naribanega oz nastrganega mesa torej, čeprav je pri nas večinoma tisto čemur pravijo tatarski biftek v bistvu namaz ... kaj pa naj bo drugega, če je obdealno z multipraktikom.