Pršut, vino in sir

25. jan 2009 19:31

Kar refošk,boš najbolj zadel... je pa res , da kot vidiš so okusi različni, zato kar boš postregel bodo pojedli in popili. petardica

25. jan 2009 20:02

Najbolj zanesljivo je, da človek kombinira stvari, ki prihajajo iz iste regije (kontintentalnega vina in sredozemskega pršuta jaz ne bi dala skupaj, razen če bi imela kak dekonstruktivistični koncept). V tem delu se strinjam z boorisom, čeprav jaz bi dala kak sir zraven (meni paški lepo sede zraven). Vendelina jr.

25. jan 2009 20:19

Kaj potem piti h gorenjskim salamam? Šnopček menda ne?

rimljanka - zasebno mnenje

25. jan 2009 20:39

A veš, da še nikoli nisem jedla nobene gorenjske salame... Anyway, tale gorenjsko zadevo bi z enim smiselnim razmislekom lahko umestila med srednjeefropsko-kontinentalno kuhinjo.....blazno težko bi pa pršut povezala s kontinentalnim espritom.....The point is, da neke suhomesnate jedi, ki prihaja iz regije, kjer uspeva vino, ne bi servirala z vinom iz čisto druge regije. Na gorenjskem itak vino ne uspeva, tako da lahko daš h gorenjskemu suhomestnatem proizvodu neko vino, ki prihaja iz rahlo primerljive regije.... Vendelina jr.

25. jan 2009 20:55

ker sem iz konca kjer je teran doma, stavim na njega. lp, dober tek! _kekec_

25. jan 2009 22:39

Točno v tem zaporedju: pršut, vino, sir. Vino mora biti absolutno teran. Tu ni debate. Dolores

26. jan 2009 8:44

Teran, se pridružem ostalim! Pa zraven pršuta ne sme biti nič kislega ( kumarice, gobice, paprike...), le domač sirček v olivnem olju pa kakšne mmmm dobre olive. In pa kot sem rekla - domač teran! Božansko! rolada

26. jan 2009 10:25

Jaz prisegam na paški sir in na vino Pelješac. K

26. jan 2009 10:46

Odličen izbor Karmina ampak kje pa je nacionalni ponos ? LP hedonist

26. jan 2009 10:59

K paškemu siru in Pelješcu menda dalmatinski pršut, h kraškemu pršutu pa teran ali refošk, olive k obema vrstama pršuta. Mamamia

mamamia