Potica

19. dec 2008 18:32

Tudi moja potica je vedno odstopala.No najbrž zaradi tega,ker sem testo prenatanko razvaljala in preveč nadevala.Pretrda skorja pa ni bila nikoli.Zadnja leta pa raje pečem potratno potico tam nimam problemov z odstopanjem skorje.Mi je blo včasih kar hudo pri srcu,ko je skorja tako odstopala.Vedno sem si želela,da bi bila moja potica podobna mamini,a na žalost to nikoli ni bilo tako.Njena potica je bila vedno fantastična in jo je dokler je bila pri močeh jo je pripravljala za vse praznike in obhajila ali birme svojih najbližnjih. chappy

21. dec 2008 20:19

jaz dam potico vzhajat kar v pečico na 50c in ji temperaturo dvignem ko je dosti vzhajana jo tudi prepikam... recept pa imam iz intesove moke ... zadaj je napisan,pa mi potica vedno uspe.

21. dec 2008 20:34

Ravno sedaj jo imam v pečici.Zdaj čakam kakšna bo ratala.Upam da bo mehka,sem v pečico dala posodico z malo vode. leni1

21. dec 2008 22:31

Tudi meni je skorja vedno odstopalo, dokler nisem stopila zadevi na prste in izvedela, da je bila vedno preveč vzhajena, tudi do ure in pol sem jo pustila vzhajati. Sedaj jo pustim samo pol ure in mi skorja nikoli več ne odstopi, seveda s prejšnjim prepikanjem in vse kar spada zraven. oliva

22. dec 2008 10:07

Lahko prilepite link recepta za najoljšo orehovo potico? HVALA"! kruhy