Prtene klobase

19. dec 2008 13:16

pri nas jim pa koline rečemo. klavdija

19. dec 2008 13:24

Ko sem še živela s starši, smo se enkrat pri večerji (jedli smo ravno krvavice) pogovarjali o tem, da pravzaprav jemo nekakšne kraste :) no, tisti večer smo bolj malo pojedli. RadaJem

19. dec 2008 13:27

RadaJem če čmo, lahko v vsaki hrani najdemo eno svinjarijo.......... LP hedonist

19. dec 2008 13:35

Res je. No, da ne bo kdo mislil, zelo rada jem krvavice, samo včasih je bolje, če ne razmišljaš preveč o tem, kaj ješ :) RadaJem

19. dec 2008 14:03

ja, RadaJem, bolje, da ne razmišljamo, hehehe - če samo pomislimo, v kaj so krvavice (pa tudi druge klobase) filane.....

lp

cervus

19. dec 2008 15:43

tulka

19. dec 2008 16:40

Sem velik ljubitel krvavic. Kupujem jih pri dveh proizvajalcih, ki jih delajo po mojem okusu, (rad imam, v krvavicah malo več majarona), veliko pa pojemo tudi "(ta belih)", dobim jih iz okolice Grosuplja. Ta najboljše so pa (kožarce), je bila pred kratkim na forumu debata o njih, te pa dobim v Šempetru pri Gorici. Jih pa vedno pred peko malo prebodem z zobotrebcem in vedno pečem najmanj uro in pol na manjši temperaturi v pečici, na temperaturi okrog 180. stopinj, seveda se pa "kožarce, kuha in šele potem malo popeče v vinu. Pa dober tek! Ja, filat jih je pa nekam treba, drugač jih tudi pripravit in pojest ne moremo. as1

19. dec 2008 16:57

Punce, ne se sekirat. Če jih kupite v trgovinah je šansa, da boste dobile take, ki so pakirane v umetno črevo , ki nikoli ni videlo od blizu kakšne organske sv********. Sploh pa tudi naravnih pri vsej množici različnih aparatur v mesni industriji  ni problem dobro oprati.

Pri domačih  presneto premislim, pri kom jih bom kupila - si najprej ogledam okolico hiše, kuhinjo in gospodinjo. Če je vse urejeno in čisto, ni problema.

Cila

19. dec 2008 17:05

hja, Cila, takih krvavic, kot jih jaz rada jem, ne delajo skoraj nikjer več - namreč, filane v debelo črevo. Jih v naši okolici najraje (če jim masa ostane) v goveja čreva nabašejo. Imam dobro znanko, ki mi je vsako leto (posebej zame, prosim ) naredila krvavice iz danke in sončnice. Letos jih pa ne bo , je prašiča kap zadela....

Lp

cervus

19. dec 2008 17:24

elaphus Če bo pa po kakšni sreči drugo leto prašič preživel in umrl za krvavice, ne po kapi, sem pa kandidat za kakšno krvavico po tvojem okusu. as1