Odtajanje kruha

v zmrzovalniku imam zmeraj sveže zamrzjen kruh,pa me zanima na kakšen način ga je najbojše odtajat.sedaj uporabljam mikrovalovko pa sem slišala,da ni preveč priporočljiva.

če pa ga pustim zunaj čez noč pa zjutraj skoraj ni užiten.če ima kdo kake izkušnje prosim za nasvet

fižolek

9. dec 2008 17:20

Vzemi iz zamrzovalnika, zavij v kuhinjsko krpo (ki ni oprana z detergentom in mehčalcem) in ga pusti, da se počasi odtali. To je vse.

9. dec 2008 17:43

Jaz ga dam zamrznjenega v posodo za kruh, ponavadi zvečer in ostane ves naslednji dan lepo svež.  Nič ga ne zavijam, kvečjemu ga pustim v papirnati vrečki.

V mikrovalovki odtajam kvečjemu kakšno žemljico za sproti. Pri celemu hlebcu  se ostanek, ki ga takoj ne pojemo, kar nekam zasuši.

Cila

9. dec 2008 19:00

Jaz sem si sešila vrčko iz blaga in ko vzamem kruh iz skrinja ga dam v to vrečko, da se otaja.Ponavadi ga vzamem iz skrinje zvečer. Milži

9. dec 2008 19:18

Kruh dam obvezno v pečico, na približno 100 C, pa ga pustim cca. 20 minut. Če nisem prepričana, da je odtajan, ga prerežem, in potem pustim še malo. Tako odtajan kruh je mehak in svež. Je pa res, da tega ne morem počet vsak dan, ker mi je škoda tako malomarno zapravljati elektriko. Moja mama pa ga ponavadi zavije v alu folijo in porine v štedilnik na drva, in čez slabe pol ure je kruh tak, kot da je sveže pečen. Enako rogljički, žemljice ... Mikrovalovne pa ne uporabljamo več, razen če se res mudi. jancka

9. dec 2008 20:37

zakaj ni dobro, da ga odtajaš v mikrovalovki? Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

10. dec 2008 14:46

odgovor Katarini sem čitala pred dnevi na netu ,da mikrovalovka zelo škoduje zdravju,ter da povzroča različne bolezni,od raka naprej.Tak ,da ko to bereš te mine uporaba mikrovalovke.Mi smo jo do sedaj dosti uporabljali za različne namene,sedaj pa je skoraj nihče ne vklopi več?????????? fižolek

10. dec 2008 15:41

Joj, kaj vse se da prebrati na netu! Če petini verjameš, ne moreš biti več živ ali pa se sploh ne bi mogel roditi.

10. dec 2008 15:42

Nekoč, ne dolgo tega, sem na neki predstavitvi priprave domačega kruha zvedela, da kruh ne sodi v zmrzovalnik. In od takrat ga v mojem zmrzovalniku ni več. oliva

10. dec 2008 16:07

Oliva a lahko poveš zakaj ne? Mi ga zamrzujemo odkar pomnim. Pomembno je, da je kruh v zamrzovalniku dobro zaprt v vrečko, da se ne suši. Odtajamo ga na sobni temperaturi, če se pa mudi in ponavadi se, pa z mikrovalovko na 20% moči, da se enakomerno odtali. Razlike med svežim kruhom in in tistim, ki je bil v zamrzovalniku pa ne opazim. lp Vlado

10. dec 2008 16:11

Odtajam ga tako, da ga za nekaj minut dam v pečico - 150 st. C. Postane hrustljiv in svež.