Včasih nimate dosti časa pri pripravi hrane in morate na hitro neko tekočino pogreti v mikrovalovni pečici. Največkrat je to mleko ali voda. Sem pa že slišal za nekaj nesreč, pa bi malce razložil in opozoril!
Tekočina se v mikrovalovni pečici greje na drug način kot na štedilniku, pa tudi dosti hitreje. Zato je zelo pogost pojav, ko je tekočina segreta nad temperaturo vrelišča, a še ne vreje. Tu pa pride do nevarnega pojava, ko postavite žlico v posodo ali kako drugače zmotite njeno stanje. Tekočina skoraj "eksplodira", v trenutku zavreje, temperatura se spusti na temperaturo vrelišča in največkrat med "eksplozijo" poškropi okolico in se spusti "oblak vroče pare". Kar nekaj poškodb se je že zgodilo na ta način. Sam se seveda igram s tem pojavom, ker poznam reakcijo, sem pa že slišal za ljudi, ki so morali poiskati pomoč zdravnika zaradi opeklin.
Torej, pazite pri gretju tekočin v mikrovalovni pečici, saj vam lahko sploh kakšna voda ali mleko prizadaneta nekaj bolečin.
aljazek
Temo je spremenil(a) aljazek dne 07. dec 2008 14:49:28