Hrana naših babic

član od: 18.10.2008

sporočila: 542

tema odprta - 5. dec 2008 16:31 | ogledi: 5.189 | odgovori: 45

Pozdravljeni!

Danes sem si morala za kosilo narediti nekajn class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'> na hitro. Že po poti iz službe sem razmišljala kaj bi to bilo. In class='poudarjeno'>n me je prešinila ideja, da si skuham belo juho. Nekoč sem jo imela zelo rada. Saj veste:n class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'>n class='poudarjeno'> na pol mleku in class='poudarjeno'>n pol vode skuhani vlivanci.

Takšne in class='poudarjeno'>n podobne preproste jedi so nam včasih kuhale babice in class='poudarjeno'>n tudi mame.

Katere jedi se pa vi spomnite?

ursula-ce

strippy

član od: 18.11.2008

sporočila: 283

5. dec 2008 16:39

Prežganka. Taka, že malo na rjavo...mmmmmmmmmmmmm

Ooooooooooooo, pa miške mmmmm

strippy

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

5. dec 2008 16:53

Jaz tudi - prežganka, z malo mlete rdeče paprike, pa nadrobljen kruh.

Žganci z mlekom in sladkorjem.

Črn kruh, mast, potresena z mleto rdečo papriko, gor sesekljan česen.

Kislo zelje v plasteh z ovčetino, kuhano na štedilniku na drva.

mamamia

Reca

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

5. dec 2008 16:54

Pri nas so rekli mlečni ali pa zaroštan suk. Sicer je pa to močnik, kuhan milim da na mleku ali pa zabeljen.Nikakor mi ni šlo dol. Na srečo so to velikokreat jedli pri sosedovih in mene okrcali, kakšna da sem, ker se zmrdujem, da bi to še angelčki jedli, če bi le imeli ritke. Še zdajle me mrazi in to vse zaradi mleka. lp Vesna

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

5. dec 2008 17:01

Mlečni močnik, pa zraven gosto skuhane marelice, posladkane, kaki dve žlici na sredo gostega mlečnega močnika. Včasih pa tudi z jabolki ali slivami, na enak okus.

Ajdovi žganci in mleko, vroče, čimbolj vroče.

rimljanka - zasebno mnenje

član od: 5.12.2008

sporočila: 6

5. dec 2008 17:03

Živjo, ja, spomnim se suhih žganc z belo kavo, pa frtalja ..., ki jo je nardila moja nona ... za obliznit . lp id ire

spelci

član od: 1.4.2008

sporočila: 276

5. dec 2008 17:21

Ne se smejat, ampak prosena kaša miške in ocvrt doruček (pa ne vse naenkrat). Žgance pa še zdaj jemo... špelči

petardica

član od: 15.9.2008

sporočila: 728

5. dec 2008 17:22

Krompirjevi žganci z domačimi ocvirki

zato pa imam tako velikooooooo rit.. petardica

barbara9

član od: 31.1.2007

sporočila: 757

5. dec 2008 17:32

Naša pokojna teti je naredila najboljši jabolčni močnik. Sem se ga že lotila, ampak tako okusen, kot je bil njen, moj ni.

barbara9

SINEJA

član od: 22.9.2006

sporočila: 676

5. dec 2008 18:17

beli žganci.ajdovi žganci.mlečni riž

SINEJA

lili_stef

član od: 18.1.2007

sporočila: 183

5. dec 2008 18:25

Pri nas doma pa smo jedli belo kavo s kruhom, zabeljeno polento s pršutom ali klobaso, krompir v zevnici, polento z mlekom, ali pa močnik, prežganko- še bi se kaj našlo. Dobro mi je vse še danes, le prežganko nisem nikoli marala. lili_stef

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 45, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	johana
MOJ vrt	malaga
malo za hec	anjica1998
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Pirini svaljki s pršutom

Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci