Hot dog štručke

Za otroke sva kupila aparat za pripravo hot dog-ov, zdaj pa je problem, ker ne vem, kje kupiti tiste ta prave štručke. V Tušu kupljene niso bile dobre, zato sem se danes odločila, da sama spečem štručke. Problem je samo v tem, ker ne vem kako jih iz testa oblikovati. Ali naj testo razvaljam, narežem na trakove in zvijem, ali naj naredim kroglice in iz njih oblikujem štručke? Če jih je že kdo delal, bi prosila za nasvet. Če pa bo priložeen še recept za testo, pa še toliko bolje.

Lp,

shakra

23. nov 2008 14:32

Štručke lahko narediš tako kot si tudi sama opisala. narediš kroglico ali pa le "odtrgaš" en del testa in oblikuješ podolgovate štručke, res je preprosto. Sicer pa si lahko pomagaš z recepti, ki so že v bazi, preberi tudi komentarje in mnjenja pod recepti, morda boš našla kaj zase. http://www.kulinarika.net/recept/kruh/Hrenovka_v_testu- http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7271 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10848 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1405 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1401 pa še recepti za štručke, opisan je tudi postopek kako se štručko oblikuje http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5205 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7286 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5034 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11403 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6540 upam, da sem kaj pomagala... lepo lepo vam želim, pa naj vam uspe. ledenka

23. nov 2008 14:52

Hvala ledenka, bom zdaj šla preučit vse kar si mi predlagala. lp, shakra

23. nov 2008 16:09

Mi smo to rešili tudi s štruco francoskega kruha. Mamamia

mamamia

24. nov 2008 15:12

Ni slaba ideja mamamia, ker mi štručke, ki sem jih včeraj spekla niso najbolj uspele. Predvsem so bile premale. Lp, shakra

24. nov 2008 15:33

shakra ideja od mamamie je res izvrstna...pa kupi tisto tanko štruco pa bo glih prav ledenka

24. nov 2008 15:46

baguette mogoče :) tako ja ne bodo majhni hot dogi :) ycrna