Moj vrt

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

26. jun 2009 9:10

Prosim Primorke in seveda tudi ostale,ki kaj veste o articokah: letos sem jih prvic posadila in seveda nimam nobenih izkusenj z njimi.So zelo lepe , tista"zgodnja" sorta ima ze tudi ze po eno vecjo articoko.Baje je to sorta,ki prenese tudi celinsko podnebje,vsaj tako so mi zagotovili. Tu pa je problem: kako naj vem, kdaj je zrela da jo lahko odrezem? In se: ob stranskih listih kukajo nove majcene articoke: naj jih odstranim oz. koliko jih ponavadi sploh dozori na eni rastlini? Hvala in lp! lp

ežoj  

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

26. jun 2009 9:56

Iz  knjige zelenjavni vrt:

Pobiranje pridelka

Od julija do septembra. Glavice porežemoko so pokončne, toda še vedno mlade in nežne, in ko so luske še tesno ob glavici. Najprej bo zrelosrednji pokončni cvet. Če želimo vzgojiti zelo velik končni cvet, porežemo vse stranske, ko imajo v premeru največ 2 cm. Te lahko jemo cele in so še bolj okusni.

 

ežoj

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

26. jun 2009 11:40

Ezoj, nisi samo za hece, ce hoces si celo zelo prijazen in " koristen". Najlepsa hvala! lp

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

26. jun 2009 12:45

Ti je sicer že Ežoj lepo povedal, dodala bi le, da odreži tudi steblo do stranskega lista, če ga olupiš je prav tako užitno in okusno kot cvet. Stranskih pa jaz nikoli ne režem proč, jih pustim da zrastejo do normalne velikosti in potem pripravim kot tiste na centralnem listu.

Če bi rada jedla cele artičoke, si posadi nekaj sadik tako imenovane istrske divje sorte, ta nastavi ogromno popkov, ki jih obtrguješ ko so še majhni in pripraviš kar cele.

Kar se tiče sezone obiranja, je pri nas v glavnem že mimo, verjetno pa se zna na celini zavleči do jeseni.

nola

buča  

član od: 29.7.2006

sporočila: 1563

26. jun 2009 22:16

Prosim za pomoč! Moje kumare, ki cvetilo in imajo že čisto majčkene kumarčke, so mi začele že rumeneti (listi). A se da še kaj pomagat, morda škropit z mlekom? Prosim za hiter odgovor! Hvala! buča

Sy  

član od: 11.12.2003

sporočila: 1057

26. jun 2009 23:13

Vprašanje je, kako rumeneti? So celi listi postali bolj rumeni ali samo konice? So žile bolj temne kot ostala ploskev? Če imaš pri roki koprivovo gnojevko, bo najbrž pomagala. Če je nimaš, skuhaj čaj iz koprive in kamilice. Mogoče tudi dodaš rman. Na vsak način je treba redčit 1 liter čaja 10 litrov vode. S tem zaliješ in čakaš, kaj bo. Učinek se ne pokaže takoj, par dni traja. Če so pa glivice, bo treba škropit s preslico. Sy

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

27. jun 2009 9:44

buča, ponnovno posadi kumare, pa bioš imela kasneje mlade, zdrave, ko bodoprbve plesni napadle. Je pa prejšnji teden kumare, buče, papriko, paradižnik, melnacane,...zeblo......................tudi zato so lahko malo rumene......

Sy  

član od: 11.12.2003

sporočila: 1057

27. jun 2009 13:18

če je začetek bolezni, se jih da rešit.

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

29. jun 2009 15:49

Jaz vse pošpricam s preslico preventivno. Tako pravijo v Ajdi. Preslico kuham 20 minut, čaj ohladim in razredčim z vodo. Pol litra čaja in 5 litrov vode. Špricam pred dežjem (zdaj je itak težko določit kdaj je pred in kdaj po dežju) in sicer 3 dni zapored. Teden do deset dni premora in ponovno. Sicer že pridno jemo tudi rumeno kolerabo, bučk in zelene solate imamo pa že kar dosti. Do paradižnika ni več dolgo, tudi fižolovo stročje je že, po mojem bodo konec tedna kumarice že godne za vlaganje. Zankrat še ni nobenih znakov kakšne bolezni. Upam, da bo tako ostalo. lp Vesna

mamaF  

član od: 21.1.2008

sporočila: 3340

29. jun 2009 16:44

Mene pa zanima, na kak način preprečujete oz. zdravite paradižnik, ko "zbolijo" plodovi. letos sem prav šokirana, ker mi je nekaj, sicer lepih, debelih zelenih plodov že začelo "gniti" (saj verjetno poznate - spodnji del ploda postane rjav in nekako med gnilobo in olesenelostjo). Presenečena sem, ker sem to bolezen doslej opažala šele v pozni jeseni, ko so se rastline že začele sušiti oz. jih je "opalil" prvi mraz, pa je tistih nekaj zadnjih plodov ostalo takih, kot bi jih nekdo pomočil v rjavo barvo do polovice. Seveda smo vsako jesen vse odslužene rastline odstranili z vrta in zažgali.

Glede na opisano tukaj:

http://www.pinus-tki.si/sl/Bolezni_23/  nisem prepričana, da gre pri meni za paradižnikovo plesen, saj po listih (še)ni zaznati nobenih sprememb. Če pa je ... pa tudi ne bi bilo nič čudno na tole naše tropsko poletje (20 - 25 stopinj in dež vsake dve uri in to na našem "sušnem" Krasu)

Hoooočem pravo poletje (no, ja so pa bučke, solata in vse ostalo toliko bolj zadovoljne)!

Mojca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti