Moj vrt

15. jun 2011 9:49

Bamijo uporabljam že ene dvajset let pa doslej še nisem opazil, da bi bila jed zaradi nje kaj bolj gosta. Ko uporabljam posešeno jo itak prej namočim za kako uro ali dve in tedaj je vosa res nekoliko sluzasta ampak nikakor ne toliko, da bi se to poznalo kasneje,ko jo dodam v jed. Pri pripravi sveže pa imam občutek, da je te sluzi še manj tako da iz povsem lastnih izkušenj trdim, da se zaradi nje jed ne zgosti sploh pa ne do te mere, da ne bi bilo potrebno uporabljati dodatnega gostila. Bamijo se tudi sicer dozira v zmernih količinah saj je le kot dodatek jedem pri vrsti receptov in tudi zato ne more kaj proda vplivati na gostoto. Če pa gre za bamijo kot samostojno jed z dodatkom mesa pa je seveda količina večja vendar  tudi to pot ni nič drugače. Tako da se z zgornjimi navedbami ne strinjam.

15. jun 2011 16:16

Ko smo pri polžih: na našem vrtu so polži pojedli tagetke.

16. jun 2011 8:43

Izgleda ,da sem res narobe razumela,ampak nič hudega,upam da bo zrasla in jo bom poskusila in precenila,če mi bo njen okus sploh všeč.Baje pa ,da lepo cveti.Ali to drži?

16. jun 2011 9:22

Seveda lepo cveti, vsi slezenovci im ajo zelo lepe cvetove. Takle je pa njen cvet.

16. jun 2011 20:48

Moje paradiznike so napadle majhne zuzelke, ki so po barvi in obliki podobne smrdljivcem. Te zuzelke picijo se zelene paradiznike. Paradiznik v par dneh pocrni in segnije. Kako bi se lahko znebila teh "zveri"?

Hvala za pomoc!

16. jun 2011 21:13

Bi se dalo dodati fotko te žuželke, takole na pamet je težko svetovati.

18. jun 2011 9:38

Hvala ti rimljanka za sliko,se že veselim njenih cvetov,da pa je okra za zgostitev hrane pa piše na semenski vrečki,tako da ne  vem ali popolnoma drži,bom poskusila pa bom iz prve roke izvedela.

18. jun 2011 21:10

Jaz imam na vrtu posajen bel malancan, en plod je sedaj velik približno 15 cm. Zanima me kdaj je plod "zrel", da se ga utrga, in kaj na potem naredim z njim, ko ga bom utrgala.

18. jun 2011 21:18

Plod je zrel že takrat, ko je še zelo majhen in je že takrat užiten, vendar ga pusti, da zraste do neke normalne velikosti, pa ne preveč, da ne bo puhel.

Uporabiš ga prav tako kot vijoličastega, meni se zdijo beli in roza še boljši, bolj delikatnega okusa. Na žalost pa (vsaj meni) beli ne obrodijo tako bogato kot vijoličasti.

18. jun 2011 21:45

Aha najlepša hvala.