14. sep 2020 11:47
@mammamia: A res. Jaz sem bila lani v eni azijski trgovinici za azijsko hrano Thai asia shop na Dunajski cesti v Ljubljani in mi je rekla prodajalka tajka, da oni okro uporabljajo za currye,...-ker so tudi imeli plodove okre zapakirane v prodaji.
14. sep 2020 12:04
Nisem rekla, da je ne uporabljajo, ni pa značilna, tipična, nepogrešljiva sestavina. Pa ne le tajska, tudi indijska kulinarika pozna okro v nekaterih curryjih, predvsem zelenjavnih.
22. sep 2020 17:05
Letos sem pa zelo vesela, da je kljub suši in vročini skalil motovilec. In sicer v 3 rundah. Seme sem dala za 3 ure v zamrzovalnik. Z gredice sem odstranila malo zemlje, potresla seme in ponovno posula, le toliko, da ga je pokrilo. Pokrila s kopreno in dobro zalivala. To z zamrzovalnikom res deluje. Sicer sem seme kupila spomladi, nekaj je bilo jesenskega.
Spomladi pa bom ga tudi sadila, malo pred berivko.
Sem pa 10 dni nazaj sejala še berivko in redkvice. Upam, da bo oktober še lep in bo lepo uživat dobrote z vrta.
22. sep 2020 20:02
| Trixi je napisal/a: |
|
Letos sem pa zelo vesela, da je kljub suši in vročini skalil motovilec. In sicer v 3 rundah. Seme sem dala za 3 ure v zamrzovalnik. Z gredice sem odstranila malo zemlje, potresla seme in ponovno posula, le toliko, da ga je pokrilo. Pokrila s kopreno in dobro zalivala. To z zamrzovalnikom res deluje. Sicer sem seme kupila spomladi, nekaj je bilo jesenskega. Sem pa 10 dni nazaj sejala še berivko in redkvice. Upam, da bo oktober še lep in bo lepo uživat dobrote z vrta. Kjer je volja, tam je pot. Trixi
|
Trixi, meni je tudi na prvi gredici prišel motovilec ven, mislim, da v treh tednih, na drugi , veliki gredi, pa v 10. dneh, nisem mogla verjeti. Tudi mene zanima, kako bo, ko bom prišla na njivo, ker ni bilo prejšnji teden dezja, nisem pa naročila, naj mi ga zalijejo, sicer pa, v blizini gozda, je zjutraj in zvečer, dovolj rose, se mi zdi. Komaj čakam, da v ponedeljek pridem na njivo, da vidim, kako in kaj, vem, da bi moralo biti , če ga niso napadle
, dovolj radiča, na treh gredicah, kar se tiče
, ne vem, ali ga bo še kaj v zemlji,preden sem odšla na dopust, je veliko 
cvetelo, plodove so imele, nekaj jih je bilo ze majhnih, potem mi je tudi maslenka 
naredila dva plodova, je bilo pa še precej velikih hokaido in ogromno še majhnih, peteršilj je tudi začel lepo delati, ko sem ga pozela. Mislim pa, da rumene in zelene, majhne cukini, ne bodo počakale name, ker so mi jih ze sproti pojedli, zajci ali celo srne. Skratka, nekaj bi me moralo še počakati na njivi, res se ze veselim, kaj bom videla, po 14. dnevih.
23. sep 2020 9:41
Od sorodnice sem dobila domač česen. Ima pa zelo čuden, neprijeten vonj, okus in tudi v jedi se pozna. Pred leti sem kupila česen s takšnim vonjem nekega priznanega slovenskega pridelovalca in me zanima, zakaj se to zgodi? Takšna sestava tal?
23. sep 2020 10:03
Ima morda izjemno velike stroke?
23. sep 2020 10:07
Ja, kar precejšnje
23. sep 2020 11:46
Je praktično brez vonja po česnu? Bi bil lahko tale: https://deloindom.delo.si/vrste-vrtnin/velikostrocni-al
23. sep 2020 21:39
Velikost bi bila podobna, ampak vonj in okus sta grozna...ne vem, kako bi opisala. Nekje med vonjem po plesni in nafti? Je pa lep, zdrav...
23. sep 2020 21:51
Mogoče pa se je navzel vonja kartona, zabojčka, kjer se je sušil. Ali pa kake podlage, kjer je kaj drugega običajno..
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tajski rdeči curry
Zvezdice alla Alfredo
