Moj vrt

matejaoz  

član od: 1.6.2010

sporočila: 329

14. okt 2014 13:17

A je že čas za sajenje zimskega česna in spomladanske čebule? Letos bom prvič posadila tudi slonov česen :)

lp

matejaoz

kara  

član od: 26.11.2005

sporočila: 725

14. okt 2014 19:17

Slonov česen?  Kaj je pa spet to?  Matejaoz, lepo prosim za pojasnilo.

kara

Vanja_v_ZDA  

član od: 14.11.2008

sporočila: 6078

14. okt 2014 19:25

Enkrat sem kupila enega velikega, no, ni bil tako orjaški, kot na tej sliki, ampak cela glava ni imela toliko okusa kot en strok normalnega česna.  

 



Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 14.okt 2014 19:25

matejaoz  

član od: 1.6.2010

sporočila: 329

15. okt 2014 6:32

Kara, slonov česen bi naj bil križanec med porom in česnom. Kot mi je povedala prodajalka v Kmetijski zadrugi, kjer sem ga kupila, naj bi imel blag okus po česnu. Zgleda pa tako kot na sliki , link je napisala Vanja_v_ZDA (glej zgornji post).  Tudi mene zanima, kako se bo obnesel. 

 

matejaoz

jesen  

član od: 5.10.2004

sporočila: 410

15. okt 2014 7:09

Tale slonov česen,nima nikakršnega okusa,se popolnoma strinjam z Vanjo.Imam 5 glav,pa zgleda, da bo vse segnilo,mi ne bo kaj zelo hudo.

Prav danes imam namen nabavit zimski česen,da ga posadim še pred zmrzaljo.

 

jesen

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

15. okt 2014 7:23

Prav gotovo ni križanec, je Allium ameloprasum var. ameloprasum. Slonji česen, tudi velikostročni česen. In tukaj. Je pa res, da sta si ozko sorodna, saj je por Allium ameloprasum var. porrum. Pri prvem je šla selekcija v smer večanja strokov, pri drugem nadzmenega dela. Vrsta izvira iz sredozemsekh+ga bazena in njenega okolja.

Pri njem res ni proičakovati močne česnove arome, je pa za marsikoga ravno to lahko prednost.

rimljanka

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15413

15. okt 2014 8:30

Ker sem tudi jaz nova v sajenju me zanima ali moram kupit poseben česen za sadit ali lahko kupit slovenskega v trgovini Tuš pa tega posadim? 

Zadnjič sem slišala enega gospoda pri branjevki, ki je prodajala zelenjavo, da želi še česen za sadit, pa ga je vzelea iz kupa česna, ki ga sicer prodaja. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1567

15. okt 2014 10:25

Lani sem na tržnici iskala jesenski česen za sadit in ga nisem našla. Nekaj branjevk pa mi je zaupalo, da so sadili kat tistega, ki ga prodajajo za uporabo.

rdkapica

buča  

član od: 29.7.2006

sporočila: 1563

16. okt 2014 12:42

Kaj pa zelje za kisanje se že pobira? Moja mama pravi,da mora po rezanju stati par dni preden se ga riba. Kaj menite?

buča

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

16. okt 2014 12:45

Rdkapica, seveda, najlepšega odbereš za sajenje.

Buča, seveda se že pobira in kisa. Ja, res priporočajo, da odstoji nekaj dni. Tega se sama striktno držim, kisam pa sorto Varaždinski.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti