19. mar 2019 5:04
Letos je veliko zelenjave prezimilo zunaj na prostem. Tudi na našem koncu nismo imeli preveč burje to zimo. Največji sovražnik zelenjave na našem koncu je kombinacija burje in nizke temperature (malo nad nič ali celo pod nič). Takrat enostavno zbriše zelenjavo z zemlje. Potem pa ponavadi spet požene, ko je bolj ugodno (radič, petršilj in podobno - z zimsko solato pa je konec). Tudi mi smo preden smo prekopali vrt pred kakšnim tednom pobrali še zadnjo blitvo, ohrovt, brstični ohrovt (so bile zadnje glavice že bolj rahle), pa brokoli je že šel v cvet,pa še nekaj porov - pustila sem si samo petršilj, za tako svežo uporabo - ostalo sem blanširala in v skrinjo.