Moj vrt

kara  

član od: 26.11.2005

sporočila: 725

10. mar 2014 7:15

Anta in Cila hvala za odgovor. Anta, kje pa si kupila Ptujski  maslenec? Jaz sem vprašala povsod kjer prodajajo semena, pa so rekli, da ga preprosto več ni. No, poskusim še letos. Če ne pa bom posadila kakšen približek, kot ga predlaga Cila. Še enkrat hvala obema.

 

 

 

 

kara

anta  

član od: 19.12.2013

sporočila: 38

10. mar 2014 20:01

kara

Fižol sem kupila v Merkurju in to lani.

anta

katti  

član od: 4.11.2005

sporočila: 2109

10. mar 2014 21:09

Ali je vezivka drugo ime za romansko solato?

katti

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17820

10. mar 2014 21:13

Mislim, da smemo reči, da je romanska solata vezivka, ni pa vsaka vezivka romanska solata. Včasih smo poznali solato "štrucarco", ki je tudi vezivka. Slednja je mehkejša od romanske, zelo dobra. Upam, da kdo ve o tem kaj več.

rimljanka

čoki  

član od: 25.1.2013

sporočila: 90

11. mar 2014 12:00

Najlepša hvala :) še ne poznam tega postopka, bom pogooglala :)

čoki

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

11. mar 2014 12:43

rimljanka je napisal/a:

Mislim, da smemo reči, da je romanska solata vezivka, ni pa vsaka vezivka romanska solata. Včasih smo poznali solato "štrucarco", ki je tudi vezivka. Slednja je mehkejša od romanske, zelo dobra. Upam, da kdo ve o tem kaj več.



rimljanka

 

Naslednji povezavi se zdita precej ok (nisem prebrala v celoti):

http://www.bodieko.si/abc-solate

http://www.bodieko.si/solata-na-vrtu



Life is war against boredom~

 

Sporočilo je spremenil(a) MiriBon dne 11. 2014 12:46

yulchi  

član od: 16.8.2007

sporočila: 630

11. mar 2014 15:46

Letos bo na celjskem sejmu tudi pisan izbor semen. Sem povsod iskala semena artičoke, pa brez uspeha. Pa seme ajde. Pa kivi imam v planu vzgojiti na brajdi. Mogoče se tam najde, kar še nismo našle.

yulchi

katrin11  

član od: 3.1.2010

sporočila: 2353

11. mar 2014 16:14

Seme ajde, le kje imajo še pravo ajdo, ki cvete roza -rdeče in tako lepo diši. Je nižje rasti in ima manjša zrna.Če bi jo našla, bi jo posejala okrog sadnega drevja. Še vedno imam v spominu sliko visokega Stola sprvim snegom čisto na vrhu, pod njim pa roza barve njive ajde, na jih je vse brenčalo od čebel. Želi smo ajdo  na pesti, s srpom, moko za žgance smo mleli v vaškem skupnem mlinu, okus je imela drugačen, kot ta moka, ki jo kupim v trgovini.

Hotela sem otrokom pokazati tako ajdo. Iz semena, ki sem ga kupila v kmetijski trgovini, je na zelniku zrasla meter visoka goščava, cvetovi neugledni skoraj beli. Saj ne rečem, z lahkoto sem požela vseh pet (5) snopkov, jih dala lepo v kozolec, obrnila tako, da se je zrnje skrilo v notranjosti in čakala, da se bo posušila. 

Še preden sem pogruntala, kaj naj počnem z njo, je prišel na obisk jesenski veter Karavanški fen in me rešil vseh skrbi. Ostalo je samo par praznih slam, snopke je odnesel in razdelil veter v trajno last lastnikom vseh parcel na svoji poti. 

Katrca11

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17820

11. mar 2014 16:28

Katrca11 je napisal/a:
Seme ajde, le kje imajo še pravo ajdo, ki cvete roza -rdeče in tako lepo diši. Je nižje rasti in ima manjša zrna.Če bi jo našla, bi jo posejala okrog sadnega drevja.

Lani jo je bilo na njivicah med Črnučami in Doslim kar veliko videti. Še celo en anjiva, ki je imela črtast vzorec, izmenjaje belo in rožnato ajdo.

Višina rastlin pa je v veliki meri ovisna od založensoti tal s hranili (tudi rožnata barva cvetov in stebelc, pravzaprav vseh delov, vsaj v neki meri), bolj so tla revna, bolj se morajo rastline "mučiti" in boriti za hranila, bolj so rožnate, manjše in več imajo zdravilnih učinkovin (rutin kvercetin).

rimljanka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17820

11. mar 2014 16:34

yulchi je napisal/a:

Letos bo na celjskem sejmu tudi pisan izbor semen. Sem povsod iskala semena artičoke, pa brez uspeha. Pa seme ajde. Pa kivi imam v planu vzgojiti na brajdi. Mogoče se tam najde, kar še nismo našle.

Sadike artičok imajo skoraj zanesljivo v vrtnarstvu Valner iz Vodruža pri Šentjurju, ki ima običajno stojnico levo od glavnega vhoda v halo s sejmom, vedno imajo veliko kvalitetnih sadik, se spomnim tudi artičok. Sadike sadja in jagodičja, najbrž tudi kivija, so vsako leto do zdaj za stolpom s stopnicami in dvigalom v gornje nadstropje na sredi hale.

Ajdo prodajajo pa kmetijske trgovine, najbrž res v večjih količinah, je pa pri nas ajda tradicionalno strniščni posevek po pšenici, ker ima kratko vegetacisjko sezono in ker dobro razpleveli njivo, pa še gnojil ne potrebuje.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti